香辣沙丁鱼的做法

健康功效

沙丁鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

沙丁鱼十条左右相克食物	干辣椒适量相克食物
花椒适量

香辣沙丁鱼的做法

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  1.沙丁鱼开肚清洗干净，放入料酒，少许盐，黑胡椒，姜丝腌制30分钟

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  2.准备好蒜米切碎，干辣椒切碎，花椒

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  3.腌制好的沙丁鱼撒入生粉抓均

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  4.锅内放入花生油把沙丁鱼中火煎至两面金黄香脆

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  5.起锅摆盆

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  6.锅内热油下入干辣椒，花椒炸出香味

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  7.倒入蒜米快速翻炒

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  8.起锅淋上沙丁鱼的面上，一道酥香脆脆的麻辣沙丁鱼就做好了

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小贴士

海鱼一般都有盐味了，放少许或者不放盐都可以