干煎椒盐鲳鱼的做法

健康功效

鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力

食材用料

鲳鱼一条相克食物	油适量
盐适量	料酒适量
椒盐适量

干煎椒盐鲳鱼的做法

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  1.鲳鱼洗干净，控干水，抹盐，料酒腌一下

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  2.热油锅放鲳鱼入锅煎

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  3.一面煎黄，翻另一面

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  4.两面煎干，煎黄，煎熟，两面撒上椒盐，关火出锅

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  5.成品

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小贴士

干煎鱼，一定要小火慢煎，这样才能确保煎熟