国胜茶叶,为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县永兴镇、国胜乡、红宝乡、箐河乡、温泉乡等5个乡镇现辖行政区域。国胜茶产于滇川结合部----云南丽江与四川攀枝花结合部国胜乡,因其产量小却品质非凡而弥足珍贵。
品质特征:国胜茶是国家级认证的高山无污染有机绿茶,其叶形秀美,细嫩翠绿,香气怡人,韵味无穷,汤色碧绿明亮,滋味鲜爽甘醇,有“型美、叶嫩、汤清、香长、味醇、回甜,带有纯天然兰花香味以及制法纯天然而名扬攀西地区,堪称”绿色仙茗,茶中珍品“。既是绿色茶饮之上品,更是馈赠亲朋好友的最佳礼品。
营养成分:国胜茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性饮品,可帮助体液维持碱性,保持健康。钾:促进血钠排除,血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮国胜茶可防止高血压。氟:具有防止蛀牙的功效。锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。
国胜茶富含人体所需的多种维生素,其中以类胡萝卜素和B群维生素及维生素C为主,都为水溶性,可直接从饮茶中获取。其他机能成份:黄酮醇类具增强微血管壁、消除口臭等功效;皂素抗癌、抗炎症功效;胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,可以防高血压。
食用功效:国胜茶既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,国胜茶比普通绿茶含有更高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等,有多种营养和药效成分,具”明目解毒去油腻、美容减肥抗衰老、防癌增智健人脑、交友养性益思神“四大功效,深受消费者喜爱。
”茶单宁“,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗辐射、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗过敏等功效。茶含有少量咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份,国胜茶中咖啡因的兴奋作用迟缓而持续,故喝国胜茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
生长环境:在盐边县国胜乡百灵山腹地,群山叠嶂,奇峰峥嵘,峰峦叠翠、山脉连绵、山峦起伏、林木葱荣;终年阳光漫射、云雾缭绕、雨量充沛、气候温湿、土壤肥沃、云雾叠障、气候独特,孕育了世间绿茶之珍品--”国胜茶“。
国胜绿茶采自国胜乡海拔3000米左右的百灵山古茶树茶园之传统优良茶树品种---小叶茶种的嫩尖、嫩芽为原料,用一流的现代机械设备和先进的科学技术精制而成。在纯净无污染的雪域高原---滇川结合部美丽神奇的玉龙雪山与钟灵毓秀的百灵山一带海拔1800米至3800米之间的高山茶园。因盐边县国胜乡号称有万亩茶山而得名。国胜茶是一种原生态的高山有机绿茶,没有一丝一毫的污染,是当之无愧的绿色健康饮品。国胜茶属兰花香型,兰花香型的绿茶在全国则是十分罕见的,国胜茶每公斤的价格已普遍达3千元以上。
栽培管理:攀枝花国胜茶以绿色无污染和较高品质水平被评为四川省第六届”峨眉杯“省级优质绿茶奖(2001年),中国西部农业博览会名优农产品(2002年),”蒙顶山杯“国际名茶金奖(2002年),2002年获得绿色食品A级认证, 2005年获得杭州中农质量认证中心(中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心)有机茶标志认证, 2006年获得中国品牌资产评价中心认定为”中国知名品牌“.nYN川味坊四川美食网
目前攀枝花盐边县有茶园1.8万多亩,可采鲜叶面积为1.2万多亩,茶叶产量达80多吨,实现销售收入3800多万元,并已取得国家质检总局地理标志产品保护。
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