健康功效

鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

熟牛肉1小块	鸡腿菇1小块相克食物
小青菜几根	鸡蛋1个相克食物
玉米淀粉适量	香油适量
盐适量	鸡精适量
胡椒粉适量

家庭版牛肉羹的做法

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  1.牛肉鸡腿菇青菜切沫

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  2.鸡腿菇牛肉放入砂锅加适量水烧开

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  3.然后放青菜沫烧开

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  4.把淀粉用凉水和糊倒入砂锅用筷子边倒边搅

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  5.鸡蛋打散倒入砂锅边倒边搅

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  6.放盐鸡精胡椒粉搅拌

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  7.盛碗淋几滴香油

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小贴士

和淀粉糊一定要用凉水和往锅里倒时记得边倒糊边不停用筷子在锅.里搅拌，倒鸡蛋糊的时候也是一样的不停搅拌。