爱吃酸菜鱼简直就是一种情怀,
很多青春的回忆,
都是吃着一盆又一盆,
各式各样的酸菜鱼度过的。
敲喜欢重口味的有木有!
和小编一起酸爽一把去!
蓉丽老坛酸菜鱼
蓉丽的店面环境整体灯光比较暗
店里做三种酸菜鱼,
酸菜鲈鱼、酸菜黑鱼、酸菜龙利鱼
酸菜鲈鱼,这个倒是头一次吃,
味道很好,刀工很棒,鱼片片的很薄,
感觉像没有刺,鱼肉弹性很好,
还连着皮,鱼皮的软糯吃在嘴里也格外香。
酸菜龙利鱼,没有刺,而且特别滑。
地址: 大连市沙河口区西安路139号罗斯福天兴国际中心4层
于厨的酸菜鱼
他家面积还是挺大的,古木风韵,
它家都是用那种厚实大花瓣外形里面刻着鳞片的大锅装鱼的,
有四种口味可选择酸菜、青椒、蒜香和养生。
黑鱼现选现杀,黑鱼连皮带肉,
鱼肉细腻刺少鱼皮Q弹筋道,
味道就是香辣,
撒了大量干辣椒,白芝麻和葱花。
配上一碗米饭,泡着吃!
鱼锅里的泡菜萝卜片和酸菜,
这酸爽~
滚油的巴沙鱼片吃着滑嫩肥腴,
巴沙鱼无骨无刺,肉嫩鲜美,
相比更喜欢黑鱼。
地址: 大连市中山区长江东路80号凯丹广场4层42号
渔乐西游金牌酸菜鱼
时下流行餐厅装修风格,西游主题。
点餐是扫桌上的二维码,直接进入点餐系统 。
按照用餐人数,分大份小份,
上菜的速度还是蛮快的,
金牌酸菜鱼,上来了好大一份,
鲜红的辣椒、深绿的酸菜、
翠绿的葱花、白白的鱼肉,
鱼肉很细腻又很有弹性,
而且很入味,麻辣之中又带点鱼的鲜香。
酸菜鱼中还可以添加各种配菜。
辣味的酸菜鱼,实际不是特别辣,又辣又香。
地址: 大连市沙河口区罗斯福地下肯德基旁
柠檬鱼专业酸菜鱼连锁
全国连锁店,主打酸菜鱼锅,
活黑鱼现称现杀,酸菜和酸萝卜的汤底,
上桌后,挤一些柠檬汁 ,
有几种口味可以选择,微辣的和酸味混合在一起,
感觉味道配合的挺不错。
鱼片本身的调味不属于重口,
保留了原汁, 鲜嫩爽滑。
吃完鱼就可以选一些自己喜欢的食材啦。
涮点火锅,舒服哦 。
地址: 大连市高新园区万达广场金街小广场
我家的酸菜鱼
小馆子,份量不是特别大。
酸菜鱼招牌菜,酸菜鱼的口味很棒,
鱼都很新鲜,鱼片整齐有口感,
鱼块入味且不散,酸萝卜口味偏重,
口味醇厚,酸辣爽口,价格也不贵,
里面还有别家没有的粉皮
还有小龙虾、牛蛙什么的菜品。
地址: 大连市沙河口区西山街51号汉庭酒店一楼
妙辣熊猫酸菜鱼餐厅
环境不错,装修也特别,是熊猫主题风。
从之前的川菜,改城了酸菜鱼锅主打。
妙辣酸菜鱼,可以电磁炉加热,让鱼一直保持热辣,
吃完了鱼还可以涮其他的菜品。
选的中辣口味,小小圆圆的辣椒,花椒,麻椒到处都是,
空气中都弥漫着酸辣的鱼香。
先盛了两碗汤,然后开始盛肉,
嫩嫩的鱼肉,搭配着酸菜和辣椒,
香辣酸爽中还混着辣椒的清甜。
地址: 大连市金普新区辽河西路开发区万达广场3楼
石少爷酸菜鱼店
外观装修都是粉色和蓝色系,
里面是各种颜色混搭,眼晕!
酸菜鱼味道还好,
肉质不错,也够酸爽,
就是鱼刺有点多,也不算什么大毛病,
基本上把川菜的味道做出来了!
果然是主打,
据说是可以喝的酸菜鱼,
这一锅喝完,
别的菜都吃不下了,特别下饭。
地址: 大连市沙河口区西安路中央大道4层直梯旁
鱼司令我家酸菜鱼
鱼司令我家酸菜鱼
一锅鲜嫩鱼片,酸菜、辣椒与葱段点缀,
光是颜值就勾得所有馋虫倾巢而出。
满满的鱼片下面,
还藏着酸菜黑鱼的最佳搭档酸萝卜与宽粉,
简直就是一层又一层的美味。
先喝汤再吃鱼,
鱼肉透薄而紧致,口感爽滑而细腻,
吃鱼肉,差不多之后可以点涮菜在汤里涮锅吃。
地址: 大连市沙河口区西安路中央大道四楼
鱼友金汤酸菜鱼
海味当家对面,门脸不是很大。
店内也是小清新风格,
金汤酸菜鱼
店家还配了点金针菇、内脂豆腐、柠檬片,
喝到嘴里第一口很滑腻,
汤确实不错,鱼肉很嫩,
酸酸辣辣麻麻!非常开胃可口下饭。
地址: 大连市中山区七一街20号
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