好友已加满，不能添加新好友，如果喜欢我，请加我关注，谢谢。
四楼的刘阿姨一大早送来了一大包灶糖外加一个红底烫金的“福”字，就因为几年前买秋菜的时候，我帮她抱了两捆大葱上楼，于是每年的小年都会收到她送的礼物和祝福，如果不是她的提醒，我差点忘记今天已经是小年了。
俗语说：“二十三，灶上天”，从今天开始，就算是正式开始了“过年”的筹备，春节近在眼前了。老辈人在这天是要祭灶神的，在厨房锅台边的墙上贴上灶神像，然后还要摆上贡品，我婆婆现在还保持着这习俗，还会要求儿女上香拜一拜，说是会保佑平安，我们这辈人是不大信奉这个的，不过只要她高兴就随她心愿吧。窗外已经可以听到零零星星的鞭炮声，开始感受到了年的气氛，年来了！
年前收到很多礼品，有科尔沁牛肉礼盒，大喜大调味料礼盒，必品阁速食礼盒，多美鲜乳酪制品礼盒。这要感谢东家新浪美食频道和各商家。
科尔沁的牛肉还是早有耳闻的，之前一直听说质量口感味道都是一级棒的，托新浪美食的福，终于吃到嘴了，牛肉特有的香味超级浓郁，肉质新鲜，烹调起来也是极易软烂，我已经爱上科尔沁牛肉了。用牛脊骨做了黑椒脊骨，熬的骨汤做了面条，味道都超好吃。如今吃食都不安全，还是买点品牌的吧，也吃个安心。
大喜大调味料我已经用了好多年，品种口味多，最主要是用起来特别方便，一袋酱就能搞定一道菜，味道还特别好。
【黑椒牛脊骨】
原料：科尔沁牛脊骨500克、洋葱1/2个、荷兰豆适量、
调料：
葱段姜片各适量、花椒、八角、桂皮、香叶各适量、大喜大黑胡椒酱100克
做法：
1.牛脊骨洗净，放入锅中加水，一大勺料酒煮滚捞出将水倒掉，去去骨头的杂质和血水。
2.锅中从新加水，放入葱姜、花椒、大料、香叶煮滚。
3.放入汆烫过的牛脊骨大火煮滚后改成小火煮至肉软烂汤浓郁。
4.将脊骨捞出。
5.洋葱去皮洗净切片，荷兰豆心摘洗干净切小片；准备一袋大喜大黑胡椒酱。6.炒锅烧热倒油，油热后放入洋葱片炒出香味。
7.放入荷兰豆略炒。
8.倒入大喜大黑胡椒酱。
9.将黑胡椒酱与配菜炒匀。
10.倒入牛脊骨。
11.放入适量牛骨汤大火煮滚。
12.煮约一分钟，然后稍微收汁即可，汤汁不要收的太干，要确保每块骨头上都挂满汤汁为佳。
我喜欢素素的清汤面，可以根据个人喜好在汤里加点酱油，会在视觉上更有食欲些。
原料：
切面适量、牛骨汤适量、青菜适量、熟鸡蛋一个
调料：
盐适量、大喜大牛肉粉适量
做法：
1.牛骨汤加盐。
2.再加入适量牛肉粉煮滚。
3.放入洗干净的青菜汆汤至熟捞出。
4.面条煮熟捞出盛如碗中，将蔬菜和熟鸡蛋码在面条上，最后浇如牛骨汤即可。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
