很喜欢周星驰的作品，
总是用最不起眼的人物构建出非凡的光影境界。
在电影《功夫》里边有个“猪笼寨”，这里柴米油盐、穿衣吃饭，洪家铁线拳开裁缝铺，十二路谭腿卖苦力，五郎八卦棍打面食……，若不是斧头帮滋事，他们也许将永远隐没在民间，与左邻右舍的阿公阿婆一样，不显山不露水。
满汉·西北美食
Just For Your Smile
满汉厨味，将烹饪『 藝術 』化，“ 传承中华饮食文化精髓，引领餐料产品最新潮流 ”
《中国美食》里面大多数我们耳熟能详的是民间小吃，这些日常生活中经常见到的美味，流经岁月的长河，一代一代传承至今，就像《功夫》里的人物，平凡的让人过目即忘，而细细端详起来又意味深远。
做美食也是一种功夫，能将最普通的食材做成最经典的味道，没有几十年积累也是下不来滴。俗话说“一招一式皆非一日之功”，所以，《美食》插画中的人物都是“功夫高手”，外练筋骨皮，内练一口气，寻常看不见，偶尔露峥嵘。
《biangbiang面》主要表现面的长、宽、柔等特点，形式上用了一点点夸张的方法，凸显出面碗的大和陕西人的豪爽、朴实，当然，也有一点点“功夫面条”的意味。
锅盔有点像家乡的“大饼”，取“乾州锅盔”的名气。锅盔的特点是大、厚、脆、香，画面突出“锅盔像锅盖”，表现其形质特点。“水来土屯，锅来饼挡”。
借鉴了一点“蒙太奇”手法， 把不同时间的镜头拼接在同一个画面中——红辣椒切碎加在馍里，放进面里，体现了陕西人爱吃辣的特点。
羊肉泡馍与赵匡胤有关，传说宋太祖落魄时流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽；街边一羊肉汤铺老板，见之不忍，舍予热羊汤一碗；匡胤兄将饼掰碎泡食，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程。
登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不当年的羊肉汤泡饼，传令厨房烹制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉泡馍。所以画面题字为“吃羊肉泡馍，得大宋江山”，即是故事的内涵精髓，也是羊肉泡馍的点睛之笔。
刀削面的故事传说自元朝。蒙古鞑靼侵占中原后，为防止“汉人”造反，便将各家各户的金属没收，规定10户用厨刀一把，做饭轮流使用，用后交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉返回。在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，老汉顺手捡起。回家后，全家人等刀切面，老汉想起怀里的铁皮，就取出来说：“就用这个吧！”。老婆婆一看，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条？”。老汉气愤地说：“切不动就砍”。“砍”字提醒了老婆婆。她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不愁没有厨刀切面了”。这样一传十，十传百，便发展为今天的刀削面。
这是一个关乎家国的故事，老汉心中的愤怒与无奈，都包含在一碗面中。我们想象他是一位隐士高人，迫于当时的境地，一身功夫无处施展，但他心中仍有一团希望之火不灭，所以主题叫做“怀揣家国梦，削面铁当刀”。
《肉夹馍》的定义：“相扑壮汉”，满身肥肉，力大无穷。所以人物选了一个西北汉子，借鉴了《少林足球》里的“太极功夫蒸馒头”之意味，题词，“陕西正宗，有馍有肉”。
红柳羊肉是新疆的美食，提起新疆便想到西部武侠片——大漠戈壁，雄鹰苍狼。一个长途跋涉的江湖浪人，终于找抵达客栈，“小二，来两斤羊肉，红柳串了烤来吃，酒来三斤……”，大口吃肉、大碗喝酒，心中默念“逢羊必壮，遇柳则红”，一扫来时沮丧，脸又红了，气又壮了，“精神焕发”。
椒麻鸡的故事也是源于新疆。当年，在新疆乌鲁木齐南关财神楼，回族宋师傅设摊经营的椒麻鸡名扬全城。宋师傅是个矮个老头，熟人都开玩笑称他“宋矬子”，一提起吃椒麻鸡，人们都会异口同声地称赞财神楼宋矬子做的味最美。所以宋师傅是有功夫滴！他内心的独白是：“虽然不是高富帅，可我的麻鸡人人爱！”。
馕是个饼，肉也没什么特别，特别之处在于馕坑。馕坑口一开，满脸红彤彤，饼也香、肉也香，所以叫“馕坑口一开，好味自然来”。表现方法上强调了线面，加了一些装饰效果，做了几点不同的调整和尝试。
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