鱼肉最好吃的做法，做法简单，肉质鲜嫩入味，一顿多吃几碗饭，一起来学习吧！

需要准备的食材有：新鲜鱼肉、豆豉、红辣椒、蒜子、生姜、香葱

1.将新鲜鱼肉洗净后，改刀切成条。

2.将豆豉切碎，蒜子切碎，放入碗中备用。

3.烧一点热油，淋在碗中爆香，然后用筷子搅拌均匀。

4.鱼肉中放入姜末、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许淀粉，然后用手抓匀摆入盘中。

5.将豆豉和蒜子均匀的铺在鱼肉上，锅中烧水，水开后上锅隔水蒸8分钟左右即可。

6.鱼肉蒸熟后取出，撒上葱花和红椒圈配色点缀，最后再淋上一勺热油即可。

一道简单又美味的豆豉蒸鱼就做好了，你学会了吗，有机会做给家人吃！