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理想年代的食与器

八十年代是理想年代,并非是“理想的年代”,而是说是一个可以去理想并充满理想的激情年代。那时的一切还都朴实无华,在那个理想年代,德国摄影师Reinhart Wolf记录了他在中国见识到的食材和食物,留下了充满了人文气息的雅致之美。

据传,该作品保存于他1985年出版的《China’s Food——A Photographic Journey by Reinhart Wolf》一书。在这些摄影作品中,他用德国人特有的冷峻理性视角,准确还原了东方美食的朴素质感。

Reinhart Wolf的这组照片从去年开始就广泛流传,但网上关于他的资料却很难查到。并且,网上流传的这些片子,一般只有二三十张,远远不是他这组照片的全部。小编能查到的,最多有一百六十余张。除了菜品,还有许多食材及食材加工的照片。

今天,我们就精选了一些与器物有关的美食照片,在感受Reinhart Wolf精致典雅的摄影的同时,体会那个年代生活中朴素的器物之美。

多图,建议在WIFI环境下观看。

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