大老远飞去成都，就为了吃这家泰式火锅？下午2点还大排长龙！

从厦门大老远飞去成都，终于看到了可爱的熊猫宝宝。实现了小小心愿，心情超级激动！到了饭点，好友打来电话，约我们吃火锅，说已经排好队了。

心里美滋滋地想着红灿灿麻辣辣的川味火锅，结果到了却发现吃的是泰式海鲜火锅？

这家集渔泰式海鲜火锅，在晶融汇二期洋展购1号门旁。照片是2点多吃完出来拍的，居然还有那么多人排队，可见其火爆。。。

餐厅有2层，以孔雀绿为主色调，环境清新有格调。吧台有一面五颜六色的酒墙，好酷炫~

餐厅随处可见绿植，为整个空间增添了不少生机。

入座后，便有店员推着小车，到每桌询问要哪些甜品。原来点198元的双人套餐，就可以自助吃小甜品。甜品有水果、奶冻、酸奶、酸梅冻和西米露等，味道还真不错。尤爱奶冻。

吃火锅的蘸酱，也可以额外加点，有花生酱、香辣海鲜、柠檬薄荷和川香干碟等。口感各不相同。

198元的双人火锅套餐，还包含海鲜拼盘、肉菜盘和冬阴功汤底。冬阴功汤底，由香料包、椰汁和酸辣汤等多种混合熬煮，汤汁酸辣开胃。用来涮各种食材，都很棒。

海鲜拼盘，有鲜活的大虾、贝类和鱼滑虾滑。贝类一般涮烫几秒就可以吃。虾滑超喜欢~

肉菜盘的份量也很足，搭配丰富。

涮火锅的时候，还会有小哥过来帮忙捞食材，剥虾壳。这技能简直666，完美把虾仁去壳去黑线，好似金蝉脱壳般神奇。

除了火锅，店里的单点菜品也很丰富。

招牌咖喱大虾，咖喱味浓郁，用来拌饭吃很不错。大虾裹满咖喱汁，吃起肉来又香又弹牙。

鲜虾刺身，摆盘十分精致。晶莹剔透的刺身，蘸着芥末酱汁，吃起来冰爽弹滑。

炸鸡排和海鲜炒饭，味道也不错~

饭后忍不住点了个海盐杏仁爆浆蛋糕。松开外围，浓浆迅速涌出，场面实在诱人。将松软的蛋糕切开，裹好浆液送入口中，清爽却不会腻。能把甜品做得如此美味的火锅店，就服集渔了。

店里的芒果糯米饭，味道也超赞，说它是道甜品，也不为过。糯米香糯，汤汁刚好，再拌拌芒果果肉，一口接一口，停不下来~

饮品喝了西柚缤纷气泡和莫吉托，颜值高又十分清爽。

这家餐厅真是火锅届的一股清流，难怪位于排队前三甲，热搜榜第一名。来成都除了麻辣川香，人均150来此吃顿别样的火锅，也是值得的。