小伙伴约去明发觅鲜生,吃海鲜大咖。心想这来头可不小。居然敢管自己叫“大咖”?
去到店里,一看实物,那真是不得不服。1米长的海鲜大咖,由两位壮汉一起抬上桌。
往桌上一摆,霸气十足。不得不说,这架势绝对是“大咖”无疑了!
硕大的海鲜大咖,一份498元。理论上够6-8人用餐,如果胃口不大,10个人也是可以的。锅里摆满了龙虾、鲜虾、生蚝、扇贝、石蟹、鱼、鱿鱼、花蛤、炸田鸡、炸土豆、莴笋、黑木耳、玉米和花菜等丰富的食材。颇有“虾兵蟹将”齐上阵的既视感。
食材们整齐排列,看着赏心悦目。随着温度的升高,热气腾腾,闻起来也很香呢。
香辣的汤汁逐渐渗入食材,大家摩拳擦掌,跃跃欲试。那就不客气啦~夹夹夹~吃吃吃起来~
肥美的小青龙和生蚝都有蒜泥调味,吃起来香辣可口。
石蟹的个头虽小,现在确实它的季节,肉质比较肥美。旁边的炸鱼,外酥里嫩,好喜欢吃。
端个小碗,稍微一搜罗,就是一碗的海鲜。超满足!食材都很新鲜,尤爱大虾!
店里的海鲜锅有好几个咖位:迷你咖(1-2人,98元)、小咖(3-4人,188元)、中咖(4-6人,298元)、大咖(6-8人,498元),以及终极皇牌大咖(12-15人,1388元)。可以根据就餐人数,来提前预定对应的尺码。
这款98元的双人mini咖,也是很丰盛哦~
觅鲜生除了海鲜锅,还有不少可口的菜肴。
柠檬泡椒田鸡,汤汁金黄酸辣,田鸡肉质肥美脆嫩。
藤椒沸腾鱼,红红火火的一道,用的是新鲜花椒。沸腾鱼切成螺旋状,倒是很像鱿鱼。
菠萝咕咾肉,一上桌,就闻到一股酸甜的味道。咕咾肉意外的嫩,酱汁裹着更有风味。
荷兰豆炒澳舌,很清爽的一道菜。
香辣蟹,很带劲~
海鲜炒饭,加了虾干、香菇等配料,吃起来格外的香喷喷。
最后,再喝碗鲜美的七彩干贝汤~
菜品如此丰富的觅鲜生,环境也不错!墙上有许多壁画涂鸦,非常有趣。
一楼主要是方形桌,还有个点歌台。如果吃得开心,不妨高歌一曲~二楼则有独立的包厢哦。
如果想吃海鲜,又苦恼点什么。不妨点个对应咖位的海鲜锅,热热闹闹地吃一顿~
TIPS:
店名:觅鲜生海鲜大咖
店址:厦门市明发商业广场中区63-64号海盗船尾处
特色:海鲜大咖
人均:100元
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