将品,一直给我“大、贵、壕”的印象。
海鲜个头相当大、价格自然贵、吃起来也壕气~
店在员当湖畔,酒吧一条街上。上下两层,环境舒适,有舞台有包间~彩色的杯盘插花点缀,摇曳的红酒杯,这氛围,浪漫而暧昧~
海鲜池,可以挑选中意的海鲜~
最近推出了东南亚新菜,终于和小伙伴们来拔草。一番大快朵颐之后,结单时发现人均不到150。蛮惊喜的!
秋冬来临,店里也推出了火锅~有冬阴功和清汤锅底可选。冬阴功汤底,38元。味道鲜辣,经过众海鲜的洗礼,更加浓稠。用来煮泡面再好不过了~
龙虾拼盘,388元。虾、蟹、贝类、生蚝,满当当一盆精致摆盘,看着都很霸气。贝类要注意烫熟再吃,否则口感沙沙湿湿的。生蚝肉质饱满肥美,很有嚼劲~
龙胆拼盘,288元。珍珠龙胆的肉质紧实细嫩,超爱的。拼盘里有丸子蘑菇,很适合下火锅,哈哈~
将品的海鲜素来都很大~喏,生蚝填满了掌心。
草虾开背去线,吃起来方便干净~
花枝丸,58元。好大一球,虽然芝士没有想象中那么多,但是里面的内馅有惊喜哦~
香芒炒牛仔骨,58元。色彩很丰富的一道菜,芒果好好吃!
香兰叶包鸡,38元。在别处吃都比较简单,他家的包鸡里面还有伴有糯米和其它调味,不油腻却很香。
炭烤榴莲,便是我所说的黑暗料理啦~榴莲的个头可选,我们那个差不多中等大小,198元。用钢丝箍住,榴莲外壳焦黑,露出一丝丝金黄诱人的内陷。大有“心花怒放”的样子,这大概也是我此时的心情吧~店员剥开外壳,一点一点掏心掏窝的,再盛装出来。大家早已按捺不住,开始瓜分享用,口感绵软热乎,确实不错!
店里还有一些简餐,定位大多是28元。除了主食,还配有香兰包鸡和甜点。
最喜欢 白汁鸡扒意面,28元。意面QQ的,裹的酱汁蛮浓郁的~
芝士焗地瓜,38元。喜欢芝士和地瓜拌着吃,芝士很香地瓜绵甜~
猪扒饭,猪扒脆香,咖喱浓郁~
套餐里搭配的配菜~
这款泡菜焗饭,里面的鸡腿肉很正!
将品出品,必属精品~
店名:将品炭烤海鲜音乐餐吧
店址:厦门市槟榔路9号,联谊广场Helen's酒吧隔壁
人均:100元
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