辣椒酱的做法

“这道辣椒酱的做法时间简单，最最重要的是，不辣，既有辣椒的香味，又不辣，连不吃辣的人都会爱上这款酱。如果你恰好很喜欢吃辣，那么可以加入几个小米辣，就会变得比较辣了！”

食材明细

主料

• 青红杭椒各5个

• 黄豆酱250克

• 干豆豉30克

辅料

• 姜末少许

• 白糖10克

• 芝麻油一勺

• 微辣口味

• 炒工艺

• 半小时耗时

• 简单难度

辣椒酱的做法步骤

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  1

  青红杭椒各5根清洗干净切掉根部。
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  2

  30克干豆豉和250克豆瓣酱备用。
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  3

  辣椒切段备用。
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  4

  锅底少许植物油爆香姜末。
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  5

  放入辣椒翻炒1-2分钟。
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