打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
安徽铜陵美食集锦

1.铜陵大肠面,是铜陵当地非常有名的一道特色小吃,制作简单,味道鲜美。

2.鸡汤面,是铜陵的一道特色小吃,所谓鸡汤面,最重要的当然是鸡汤啦,吃的时候,一口面,在喝口汤,感觉人生都圆满了。

3.杨湾挂面历史悠久,经过几百年演变成就了今天杨湾挂面的制作技艺,杨湾挂面有幸福绵长、延年长寿等寓意,向来是婚庆迎宾、生辰寿宴、馈赠亲朋的必备佳品。

4.顺安酥糖,是安徽省铜陵市义安区的地方传统特色小吃,吃起来松软甜润,入口即化,是当地人待客的佳品。

5.大通茶干,是安徽省铜陵市郊区大通镇的传统特色小吃之一,大通茶干是采用当地盛产的大豆为主要原料,经过多种工序制成,具有色鲜味浓,鲜美耐嚼的独特风格。

6.毛豆腐是安徽徽州地区汉族传统名菜,驰名中外的素食佳肴,将毛豆腐用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用。

7.项铺生腐,在枞阳,说到项铺生腐,那应该是人人皆知,生腐的烹饪方法很多,主要还是用肉红烧或用糖烧甜生腐。因生腐是素却有荤的品性,所以它与各种蔬菜搭配均可。

8.铜陵烤鱿鱼,是铜陵一道特色美食,将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,烤好后,入口满满的海鲜味,非常好吃。

9.南湖对虾具有补虚养身调理、壮腰健肾调理、补阳调理、阳痿早泄调理之功效,此菜虾身金黄,尾带红亮,形状美观,松脆鲜香。

10.椒盐猪手,是安徽省铜陵市的传统特色美食之一,做法简单,入口酥烂,非常好吃。

11.枞阳粉蒸肉,是安徽省铜陵市枞阳县的特色美食之一,外观非常好看,口感软糯可口,味道十分不错。

12.蛋饺,铜陵人对蛋饺的钟爱老少皆知,鸡蛋用打筷子打散打匀,然后把鸡蛋倒入一个铁勺里,在炭炉上方烘烤,一张薄薄的蛋饺皮就做好了,挑些肉馅放在饺皮中间,两边一合,一个黄澄澄的蛋饺就做好了,口感鲜美。

13.枞阳媒鸭是枞阳人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源,已有700多年的养殖历史,属肉用中型鸭品种。

14.臭干子,这玩意相信铜陵人不陌生吧,制作过程相对来说还是挺复杂的,用老卤水经过一系列过程制作而成,可以搭配各种食材做出不同风味的菜品,但是我认为油炸的最好吃,入口香酥,越嚼越香。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
铜陵市——美食分享
枞阳今朝划铜陵,这家人的对话感动了无数人
安徽铜陵:寻味,让城市魅力在舌尖绽放
安徽最牛的一座城市,虽是四线人均GDP却一度超过上海
安徽铜陵创作歌曲《2020 武汉加油》 为武汉鼓劲!
安徽省燃料电池再添新军,铜陵市打造燃料电池特色板块
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服