滋粥楼以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主打,装修雅致,曾受到著名美食家蔡澜的大力推荐。餐厅特别聘请顺德最火爆的粥底火锅名厨主理,粥底选用上等米经过数小时的熬煮,以稠度、绵软、细滑著称,清淡又清香,再配以贝类、河鲜、海鲜、肉类等新鲜食材,清甜爽口。白切东山羊、古法蒸鱼头等顺德名菜也做的十分地道,都是蔡澜先生赞不绝口的菜品,值得一试。
人 均:¥120元左右。
地 址:广州番禺区兴泰路与S11交口西200米路北(番禺广场东侧)
特色美食
双皮奶、烧鹅、肥牛、炭烧猪颈肉、虾、伦教糕、粥底火锅、雪花牛肉、鸡、白贝、绿茶薄餐 、XO酱炒陈村粉、 酥皮双皮奶、 煎焗生蚝、 谷虫鸡 、手打四色丸、稣皮双皮奶 、白切东山羊、 古法蒸鱼头、四色丸 、 猪肚包鸡、拆鱼粥、玉米锅底、一鱼三吃、 墨鱼丸、 煎饺、 油麦菜等。
粥底火锅
酥皮双皮奶
顺德拆鱼粥
古法蒸鱼头
古法烧鹅
黄金油条
三杯鸡
一鱼三吃
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