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大蒜烧猪肚的做法
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

熟猪肚 半个
2克
生抽 10克
鸡粉 2克
姜末 2克

大蒜烧猪肚的做法

  • 1.熟肚备用

  • 2.辣椒切段,蒜剥皮备用

  • 3.木耳洗净泡好撕成小块

  • 4.肚切片或条

  • 5.笋切片

  • 6.锅烧热入油,加蒜小火慢慢煸香

  • 7.直至金黄色,加姜末煸香

  • 8.下入肚翻炒片刻

  • 9.加木耳翻炒均匀

  • 10.加笋片翻炒均匀

  • 11.加入适量的水,加胡椒粉,糖,生抽,蚝油,调味烧开

  • 12.炖煮至汤汁略稠加鸡粉,水淀粉勾芡即可

  • 13.成品

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