桑葚酒的做法

“桑葚酒是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。优质桑萁酿造的酒称为紫酒，早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。”

食材明细

主料

• 桑葚300克
• 糯米酒500ml

辅料

• 冰糖100克

• 果味口味
• 其他工艺
• 数天耗时
• 简单难度

桑葚酒的做法步骤

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  1

  备没有烂，完整的桑葚
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  2

  冰糖、糯米酒（可用白酒）
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  3

  桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净
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  4

  桑葚晾去水份
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  5

  取一干净瓶子，放进桑葚
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  6

  再放一层冰糖
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  7

  一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满
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  8

  加入糯米酒
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  9

  静泡1个月左右，已经可以饮用
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  10

  这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁