潮人说：对不起，是我介绍晚了...
报告！
这是一家“能吃野味的私房菜馆”
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鳄龟、甲鱼、山鸡
斑鸠、肥鸟、眼镜蛇...
无论是天上飞的、地上跑的、还是水里游的，
你想吃的（合法）野味，这里统统都有！
*文末有福利
如果你到现在都还不知道它的存在，
对不起，是我介绍晚了！
光听店名就霸气到没有朋友
“天王盖地虎，宝塔镇河妖；一如此店深似海，从此矜持是路人”。
所谓的私房菜，无宗无派，全靠厨师的拿手技艺。这里做菜的师傅从十几岁就开始出师，到现在都有20多年的掌勺经验。
即便你吃过千山万水，也会在这家私房菜面前迈不开腿。
那些让食客们“流连忘返”的佳肴，在经验丰富的师傅眼里了，都是“很普通”的菜。如果你试图向他打听做菜的“独门秘诀”，那不好意思：这有什么好说的了勒，还不就是这样做！
估计也只有这样高冷的掌勺师傅，才能Hold住店里的各种“生擒猛兽”吧。
像鳄龟、甲鱼、斑鸠、蛇...全都是活的。当面挑选、称重，然后拿到厨房进行处理，一气呵成。纵然这只鳄龟表现出了极强的求生欲，Sorry，就是你了~
“独家红烧鳄龟”
据说在武汉都没有几家能做这道菜
作为店里的“当家花旦”，这道菜跟别家最大的区别就是：首先，你要找到有第二家店卖这个的！据店家了解，在整个武汉都没有几家店能做这道菜。
鳄龟生性凶猛，且本身带有土腥味，无论是前期处理还是后期烧制，做起来都非常的麻烦，一般人也做不好这道菜。
但相比甲鱼，它的营养价值更高，肉质也更加细腻有韧性。
除了大家肉眼可见的草果、白扣、八角等这些香料。店里的厨师还有一罐自己的秘制酱料，由50多种调料熬成，使得这道菜的味道非常有辨识度。
鳄龟身上的动物胶质全都被熬出来了，汤汁浓稠。先吃肉，最后就着锅里的汤汁，潮妹都能吃下2碗米饭，别提多下饭了。
店里的鳄龟都是现杀现做，处理起来比较麻烦并且要用砂锅闷熬，久煮使得肉质软烂，一般要40分钟才能端上桌，建议提前预定哦。
只要来吃一次，
就会沦为它的回头客！
常见的家常菜吃腻了，是时候换换口味，来点不一样的。想吃特色美食，想尝山珍野味，所有的要求统统满足你！
干煸肥鸟
1份是4只肥鸟，提前腌制入味，先炸后炒，使得外皮酥脆喷香，但撕开里面的肉质又软嫩多汁。基本上只要是熟客来了，都会点这道菜。
虽然是个“鸟”，但个头真不小。你看着肥溜溜的大长腿，完全满足你大口吃肉的畅快感。
脆皮猪手
平时在家里吃猪蹄，不是炖汤就是闷，吃多了难免腻味。那你就换个口味尝尝这个脆皮猪手，皮脆肉糯，一点都不腻口。
一端上桌记得要趁热先吃，放太久冷了的猪皮就没有那么脆了哦~
秘制红烧肉
看似很简单家常，但作为一盘优秀的红烧肉，不仅要有入口即化的肉质，并且在唇齿间迸发出浓厚的肉汁...一不小心戏有点多了。
精选五花肉中段，肥廋相间，软糯入味，并且这道菜的重点全在“秘汁”上。这是很多女孩和小朋友，都超级喜欢的一道菜。
金牌果味萝卜丝
吃过了硬菜，也要来一点小菜开开胃。很多喝酒的朋友都很喜欢吃的一道小菜，酸酸甜甜，味道很清爽。
说到酒，那少不得要提到店里的“黄酒”，是特地从十堰房县那边运过来的。度数很低，不容易上头，女孩子也可以小酌一杯。
相信我，以上只是冰山一角，什么烧鸡公、酸菜鱼、油焖大虾......也都是店里的热门。当然，最突出的当属野味。
菜品不局限于菜单，有想吃的也可以尽量弄到（必须是合法的），但要提前预定，还要看能不能弄到，因为必须是活的。要知道：不是它等着被你吃，而是你等着来吃它。
最后，给大家奉上
开业都不曾有过的活动力度！
毕竟食材的成本都已经摆在那里了，
据说老板心都在滴血。
趁着还没有反悔，抓紧时间去吃垮他啊！
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