蒜泥肥牛，这么做可好吃了

蒜泥肥牛

     吃牛肉最爽快的就是涮牛肉了吧，薄薄一片红白相间的肥牛在火锅里一进一出，即可大快朵颐。而蒜泥肥牛则是躺着享受，只管坐享其成，不用兴师动众支火锅，轻轻松松就能过把瘾。

-具体做法-

食材：肥牛250g、 蒜末适量、大葱花少许、红辣椒段、青辣椒段少许、香菜少许、熟花生米少许、辣椒油2汤匙

2. 肥牛焯水，变色捞出

2. 预备蒜末

3. 加入少许大葱花和青红辣椒段、香菜

4. 加入花生米

5. 加入辣椒油

6. 加入生抽、盐、白糖、米醋、老抽、

7. 拌汁浇在肥牛上即可！