【材料】鸡腿2个,黑木耳100克,海鲜菇100克,枸杞15克,葱、姜、八角、盐适量
【做法】
1、黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿,姜切片
2、锅中水烧开,放入鸡腿焯水
3、焯过水的鸡腿捞出放入陶瓷锅内胆,放入八角、姜片、葱段,黑木耳
4、加足量的水(炖汤水要一次性加足,中途不可再加,以免影响汤的鲜美)
5、盖盖,接通电源,选择“鸡鸭汤”程序,按下开始
6、待程序还剩十分钟时放入海鲜菇,盖盖继续煲
7、程序结束后放入洗净的枸杞
8、放入适量的盐调味即可,一锅鲜美的鸡汤就炖好了
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