吃1个月水煮菜能瘦多少斤？别作践身体，吃这些食物就可以！

作为一名营养师，经常有人来咨询小糖：不吃主食，吃一个月水煮菜能瘦多少斤？每天只吃水果和酸奶能瘦多少斤？一个月不吃晚餐能瘦多少？

面对这样的问题，小糖总是哭笑不得。

曾有新闻报道，南方某医院收治了一位姑娘，她为了减肥天天吃水煮青菜，最后患上了厌食症，从100斤瘦到了60斤。脸颊凹陷、大量脱发，闭经，20来岁的姑娘看起来却像个70多岁的老太太。大概就是下图这种感觉。

看到这里，您还敢为了减肥不吃主食吗？

►过度节食的危害不容忽视

1.诱发神经厌食症，很难治好

2.常常便秘，不得不依赖泻药

3.营养不良，各种维生素缺乏，免疫力低下

4.月经不调，卵巢早衰，性欲减退

5.记忆力减退，影响工作和学习

6.过度节食反弹率非常高，越减越肥

看到这里不少朋友瑟瑟发抖，既然不能节食减肥，那有没有什么好的减肥食物呢？

1.紫薯，紫薯是一种不错的减肥主食，记住是紫薯不是红薯，因为紫薯的含糖量和热量更低，且因含有花青素，营养价值比红薯更高。

2.玉米，蒸玉米做起来很方便，玉米中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够润肠通便。要注意区分玉米的种类，老玉米减肥效果最好，甜玉米次之，减肥最好不要吃糯玉米。

3.燕麦，一定要是纯燕麦片，而不是添加了奶精、糊精等高热量成分的速溶麦片。纯燕麦片含有大量可溶性膳食纤维，能够在肠道内迅速吸水膨胀，提供持久的饱腹感。

4.魔芋，魔芋是高纤维食物，但它是不能直接食用的，我们吃的通常是魔芋制品，如魔芋粉、魔芋丸子、魔芋豆腐等，可用来煮汤或凉拌，热量低且非常美味。

5.藜麦，藜麦是一种全营养食物，其所含的蛋白质是像奶蛋肉类一样的优质蛋白，氨基酸全面且易于吸收，藜麦煮食打豆浆均可。因为藜麦的升糖指数低，所以它的饱腹感也是比较持久的。

6.奇亚籽，奇亚籽含有丰富的可溶性膳食纤维，还含有优质不饱和脂肪酸，能够调节血脂。奇亚籽吃起来很方便，直接用水泡一下就可以了，还可以用来凉拌沙拉，实在是懒人专属。