懒人快手菜：20分钟搞定金针菇培根卷

准备时间：10分钟；

制作时间：10分钟；

制作步骤：5步

适合人数：1～2人

食材准备&DIY

主料

培根6片，金针菇200g，生菜3片

辅料

油1勺，盐少许，其他配料视自己喜好

制作步骤

1.金针菇洗净，分成一小撮一小撮；生菜洗干净，去掉硬的梗。

2. 锅内烧开水，加盐，金针菇投入开水中，煮2分钟左右后捞出过冷开水降温，拧干水分。

3.锅内烧开花生油后调小火，培根放入煎，两面煎至微黄。

4.煎好的培根剩下的油，小火煎金针菇至两面微焦。

5.取一片煎好的培根，放上生菜，摆上金针菇，紧紧卷起（可以用牙签固定），可以视个人口味撒黑胡椒或各种烧烤蘸料等。