教你一道简单的豆腐做法，这样做的豆腐下饭又下酒！

豆腐是一道口味非常清淡的食材，很多人觉得食之无味，但如果配上点肉沫一起吃就不一样了。和酱料一起拌匀炒熟的肉沫非常入味，再淋到煮熟的豆腐上，那就是绝配！

下面就给大家分享详细的肉沫豆腐做法：

材料:豆腐、瘦肉、香葱、红椒、胡萝卜

调料:生抽、老抽、盐

1.豆腐切成小块在开水里烫熟，这样豆腐会结实一点。

2.肉剁成沫，胡萝卜、香葱、红椒都切碎放在起搅拌。

3.烫好的豆腐沥干水装盘，锅内加油烧热下入拌好的肉馅炒香，加入生抽、老抽、盐、加少许水烧开。

4.起锅浇到豆腐上就好了。

重要步骤：豆腐用开水烫后豆子味不会那么重，做好后豆腐沾着酱料吃味道非常棒！

祝读者们身体健康、天天开心！