德兴市海口吊瓜合作社成立于2007年8月23日，当时由五户成员创建种植面积132亩，总投资25万元。2008年到2010年间共接收成员62户，注册资金300万元，种植面积两千多亩，每年为成员创收800多万元，合作社提取每斤一毛钱的费用作为开支，其他部分全部返还成员。理事长汪石明经过多年的吊瓜种植，摸索出一套吊瓜高产种植技术，通俗易懂，从原来的亩产150斤提高到400多斤，这项技术已在广大瓜农中推广，取得了显著的成效，现吊瓜种植在我市全面推开，面积已超万亩，外地农民纷纷前来学习参观，2010年发展外县、外省吊瓜种植5000多亩，吊瓜产业在我市、我省基本形成。为此合作社也受到上级部门的充分肯定：从2007年至2010年被市评为先进农民合作社；2009年被评为江西省先进农民专业合作社；2010年被上饶市政府评为农民专业合作社“示范社”；2010年德兴市龙头企业。
合作社理事长汪石明长年来钻研吊瓜种植技术，发展广大农民种植吊瓜劳动致富，并进行深加工解决吊瓜销路，开拓市场。近年来为我市农民增收吊瓜收入4000多万元，2010年获得德兴“五一”劳动奖章，上饶市“创业成功人士”称号，市优秀“农村实用人才”等荣誉称号。现在他正着手研究吊瓜加工技术和吊瓜籽油压榨技术，成熟后可大大提高吊瓜的附加值，取得更好的效益。为瓜农服务，真正做到自产自销形成我市的吊瓜产业链，并做大做强。
管理上理事长负责全面工作，下设理事会、监事会和财务室、办公室、电脑室。
1.2007年吊瓜种植面积132亩，产量2.64万斤，产值共34.32万元。
2008年吊瓜种植面积350亩，产量6.85万斤，产值共89.05万元。
2009年吊瓜种植面积850亩，产量19.55万斤，产值共273.7万元。
2010年吊瓜种植面积2050亩，产量49.2万斤，产值共639.6万元。
代收非成员瓜子25万斤，为非社员增收325万元。
以上吊瓜子均是合作社联系全国各厂家到我社直接收购和代收的，资金是一次性到成员手中，合作社只向厂家提取每斤一角钱的手续费用于销售、招待车旅、保管等，这样操作方便了各成员和财务利益，也根据销售量一次到农户手中。
今年合作社吊瓜遭受到去年冬的大雪和今年特大洪水灾难，大雪压倒吊瓜棚2000多亩，直接损失400余万元用于生产自救，洪水直接冲毁吊瓜400多亩，淹没吊瓜1300多亩，造成绝收和大面积减产，损失350万元。
2.项目申报前一年度合作社的财务及分配情况。
见附件报表
2009年财政扶持资金拾万元，自筹资金拾伍万元建立的吊瓜示范基地被2010年的大雪和今年的洪水全部冲毁。
⒈有利于科技兴农，科学技术是第一生产力，我国乃至我省、我市农业种植大都还是传统方法，科技含量低，改进力度不够，农产品产量低，质量差，效益不好，合作社法定代表人汪石明同志自2005年从浙江引进吊瓜的种植，经过多年的潜心钻研，在实践基础上进行经验总结，已掌握了一套科学种植吊瓜的方法，可以种植出产量高、质量好的吊瓜籽。
⒉有利于带领农民致富，种植吊瓜是一年投资多年收获，一般每亩纯收益为2000－2500元，现经理事长汪石明的总结经验和技术推广，每亩纯收益可达4000－4500元，大大提高了农民种瓜的积极性，到2010年底共发展德兴市吊瓜种植面积一万余亩，发展上饶、广丰、万年、弋阳、横峰、婺源、余干、波阳、贵溪、新建、赣州、新余、萍乡、浮梁、永修、星子等地面积万亩以上，每年可为农民增收亿元资金。
⒈吊瓜籽加工技术含量不太高，主要是瓜子的清洗，烘炒、配料、拌料、冷却、包装。合作社经过近两年的反复配制，研究出一套自己的配方，产品已得到消费者的认可。
⒉资源丰富，吊瓜在我地种植面积大，发展迅速，现有吊瓜种植面积两万余亩，并逐步增加，每年可产吊瓜籽1000吨以上，为办厂提供了稳定的原材料。
⒊政策扶持力度大，政府对农民专业合作社加工的自产自销农产品实行免税，农业部还每年组织我们到外省去参观学习外地先进企业的经验，农业办还可以进行项目资金辅助，为我们办厂提供了有利的经济基础。
吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，是一种名贵的中药材，据《本草纲目》、《中药医学大全》、《中药志》等中医文献记载：皮、籽、根均可入药，具有润肺化痰、治手面皱，现代研究和权威机构均检测吊瓜籽含不饱和脂肪酸、蛋白质等。吊瓜种植是一个新兴产业，开发时间不长，在国内其产量不大，知名度也不高，但吊瓜籽风味独特，每100g含维生素E249mg，专家评论这是吊瓜籽的根本价值所在，其品质明显优于葵花子等常见瓜子。同时吊瓜籽除了营养及保健效果高外，还有一个很好的特性，即从中医角度讲，其性属凉，多吃不上火，这在瓜子类食品中是一个绝对优势。目前在长三江地区已种植近20年，深得长三江地区人们的喜欢，吊瓜籽在全国的销售发展速度惊人。因此，随着经济发展，人民生活水平的提高，市场潜力很大。
吊瓜籽除了上面说的药用价值和食用价值外。还是优质的油料作物，据中国计量学院、生命科学学院分析：吊瓜种子仁脂肪含量高达49%（带壳约31%）明显高于油菜、大豆等传统油料作物，而且吊瓜籽油不饱和脂肪酸含量很高，占脂肪总量的89%以上，这个比例高于著名的不饱和脂肪酸含量的优质食用油——橄榄油（84%），由于我国地理环境不适合种植油橄榄，故橄榄油依赖进口，从不饱和脂肪酸含量这个角度来看，吊瓜籽油完全可能替代橄榄油。经过GC—MS确认，吊瓜籽含有丰富的角鲨烯（22.7%）
角鲨烯，其主要来源是深海鲨鱼肝油，因其具有提高血红蛋白的携氧能力，促进新陈代谢，提高机体免疫力和降低血清总胆固醇，防止动脉粥样硬化等功能，因而常作为功效成份添加于保健品中，角鲨烯在植物中分布很广，但含量不高，多低于植物油中不皂化物的5%，报道的仅橄榄油、米糠油等，而吊瓜籽油中高含量的角鲨烯未见报道，吊瓜籽油可作为功能成分——角鲨烯的新型来源，所以开发吊瓜籽深加工潜力很大。
合作社从2007年始成立到2009年底一直采用为社员服务的方针，合作社根本就没有什么资产累积，那么怎样才能壮大合作社，于是就想到吊瓜籽加工增加收入并解决生吊瓜籽销路，确保社员所种吊瓜有个稳定价格，不受外地厂家的压价，提高农民种瓜积极性，经过一番酝酿后，合作社决定兴办一个吊瓜籽加工厂，总投资人民币贰佰万元整，项目期限三年（2010年——2012年）。
⒈筹资方式：
社员贷款集资110万元人民币；
争取国家财政资金90万元人民币。
⒉实施方案：
2010年1－3月完成选址、厂地600平方米平整，围墙及简单绿化建设，总投资43.42万元。
2010年3－8月完成厂房建设，总投资38万元。
2010年8－12月完成机器设备安装及其他工作，并投入生产总投资28.58万元。
2011年，利用财政资金安装吊瓜籽筛选机8.5万元，剥壳机一台17.5万元，吊瓜籽自动包装机一台4万元。新增瓜子烘机2台4万元。总投资34万元。
2012年，建设一间吊瓜籽贮藏室，防止吊瓜籽长期存放变质，建设一间吊瓜籽榨油车间，购买榨油设备等总投资56万元。
⒊收益分配：
合作社与股东利润分配按7：3执行，合作社负责归还银行贷款，负责一切正常开支，股东负责吊瓜籽收购、保管、加工、销售等业务。
⒈主要产品：合作社的主要吊瓜籽产品有：5公斤/箱散装、5公斤/箱独立小包装，1公斤、0.8公斤礼盒装，50克、100克小包装和500克礼盒装吊瓜籽油。
⒉现有生产能力：每年可生产吊瓜子20万斤。
⒊项目完成后，每年可加工吊瓜籽60万斤，吊瓜籽油2万斤，实现产值1100万元，利润每年130万元。
⒋吊瓜子的特性是一种名贵的中草药，多吃不上火，可防治多种疾病，它的季节性很强，一般在8月底开始成熟，打霜后结束，所以加工吊瓜籽还要贮备大量吊瓜子。
⒈建设地点
德兴市健民吊瓜合作社加工厂设在德兴市海口镇海口村杨梅墩占地面积2785平方米土地，是从当地农民的荒山、荒地一次性转让而来，并办了集体土地证，合作社加工厂主要由五户成员投股兴建。
原材料（吊瓜子）——〉筛选——〉清洗——〉烘炒——〉拌料——〉冷却——〉包装——〉成品——〉化验——〉销售。
⒊设备购置
设备购置及设施建设见实施方案。
吊瓜子加工从生吊瓜子到熟瓜子的出品率为90%，其损耗率为1%。
吊瓜子加工对周边环境污染极小，所产生的废包装物由废品收购人员回收，产生的不合格瓜子可以喂猪、鸡，燃烧的炉灰可作为农家肥。
项目在建设及运营期间由理事长负责全面工作，王灶发负责工程质量，王春隆负责采购，汪清明负责安全及保管，叶金花负责财务，聘请蔡华生担任会计，汪谨负责加工及产品质量，汪石明负责产品销售。严格执行产品质量安全法和财务管理制度。
总投资500万元，其中项目建设投资资金人民币200万元，建设期利息50万元，流动资金300万元。
⒈上级财政资金90万元。
⒉成员自筹资金110万元，从农村合作社贷款。
⒊合作社争取向银行贷款300万元作流动资金。
⒈财政补助资金主要用于现有基础上的扩大再生产，提高产品的产量和质量，提高合作社的经济效益，详见实施方案。
⒉对补助资金做到专款专用，建立严格财务制度，任何理由都不可乱用一分。
项目建成后，合作社每年可加工吊瓜子60万斤，吊瓜籽油2万斤，生产成本920万元，收入1100万元，利息50万元，利润130万元，根据合作社和农户比例7：3分配可为农户增收39万元，合作社每年增收91万元，投产三年后可还清合作社债务，并可扩大生产规模。
该项目实施后可解决我地农民吊瓜销售问题。给瓜农吃了一个定心丸，大大提高农民种瓜积极性，现吊瓜种植已成为我地农民致富的主导产业，我社也必将成为吊瓜加工龙头企业。
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