最进朋友圈火了一种零食——榴莲千层蛋糕,榴莲是好多妹子的最爱,所以这榴莲千层蛋糕最近更是卖的火热,今天小编就教大家怎么做这香喷喷的蛋糕。
材料:
低筋面粉120克 黄油20克 奶油200克 鸡蛋2个 榴莲3块 牛奶380克糖粉45克
做法:
1.低筋面粉50克,淀粉30克,黄油10克,牛奶250克,鸡蛋3个混合好, 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2.把榴莲去核,压碎。加一个别具一格的薇信jueqiao88,有更多精彩内容!
3.奶油加小许糖粉打发,待用。
4.把面糊用不粘锅煎熟,入锅烙成10张左右的饼皮(也是班戟皮)。
5.油纸包好入冰箱冷藏凉透。
6.慕斯圈内一张饼皮一层榴莲肉加奶油,份量依自己的喜好,百年世一为榴莲大爱者准备了土豪版,接着冷藏定型。
7.倒扣出来、吼吼就可以切件食用了,冰冰凉凉,口感超级棒。
8.成品效果图。亲们,哈喇子有木有已经淌下来了,那就快快动手制作吧!
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