感恩节是美国仅次于圣诞节的一个重要节日,节日期间也会有不少活动,其中一项重要的内容是感恩节的晚餐。前几天,女儿接到一个同学的电话,邀请去小镇上的美国庭过感恩节,这是镇上多家美国家庭一起提前为国际生举办的感恩节晚餐,今年是第二次举办了。女儿也把我们的名单一起报过去了,让我们有机会走近美国家庭,体验美国家庭的感恩节晚餐。
按照约定的时间,女儿开车带我们来到镇上一家美国家庭,此时大多数国际生也一起到达,有各个国家的大概三十多位国际生参加,但亚洲面孔还是居多,而且中国学生占的比例应该算是最多,当然国际生的家长只有我们夫妇。
估计是这家美国家庭的房子比较宽敞,所以一起合办的美国家庭选择在这里给国际学生办感恩节晚餐。主人把所有的房间和厅都腾出来了,一楼的厅就摆了三张餐桌,还安排了二间房间,二楼的厅也可以供学生就餐。
国际学生都到齐后,家庭的主人示意大家安静一下,由一位中年人主持晚餐前的祈祷。来之前女儿就征求过我们意见,可能餐前有个祈祷仪式,有没问题,我们说没问题。女儿再告诉我们祈祷时大家怎么做我们跟着怎么做就行。其实,祈祷时大家也只是把头微低下来,听祈祷人说一通祝福、感恩的话而已,并没有更多的动作要做,时间也就一分多钟。
祈祷结束后,晚餐就开始了,国际生们取好餐具后,都自觉有序的在餐厅排起队。
晚餐的食物是按照美国感恩节的传统安排的,非常丰盛,有火鸡肉、鹿肉、土豆泥、面包、以及不可少的南瓜派、核桃派等等。火鸡和鹿肉的味道最好,各种派对国际生来说可能都是偏甜。
遗憾的是没有看到我想象中的整只大火鸡,在过感恩节的图片中常常看到整只火鸡放在餐桌上,开始时再将火鸡切开。或许是人员太多了,为了有序些的缘故,组织者已把火鸡分解切好一个大块一个大块的,只拍到了这个大火鸡的鸡翅。
女主人告诉国际生这些菜的名字
大家边吃边相互交流
主办者忙着给大家拍照
与主人交流时得知,主人是凯利商学院教统计和数学的教师,来自印度。
晚餐结束后,大家又集到二楼的客厅,听主办人给大家介绍感恩节的由来
参加感恩节晚餐会的国际生和美国家庭合影