2013年3月31日,星期天,一年一度的复活节(Easter Day, Easter Sunday)即将到来。
美国大店小铺早已准备好各种巧克力蛋、巧克力兔等礼物。
世界最大巧克力瀑布(World’s Largest Chocolate Fountain) 位于拉斯维加斯的贝拉吉奥饭店(Bellagio Hotel, Las Vegas)。
它高达8米(26 ft 3 in),巧克力瀑布重2吨(4409 lb),以每分钟120夸脱的速度,循环流动,纹理清晰煞是好看。
这家由数度荣获世界糕点大赛冠军的主厨Jean Philippe Maury主持开设,店名:Jean Philippe Patisserie,目前已经是拉斯维加斯和世界名店,欧洲和亚洲的客人慕名纷至沓来。
复活节前夕,店内造型精致的艺术蛋糕、复活蛋、巧克力兔子等产品,十分抢手。
尤其这只感性的巧克力兔子,着实夺人眼球,秀色可餐:
我在住店期间,隔三差五下楼到这吃冰淇淋。
坐拥世界最大巧克力瀑布旁,观人潮、品甜食,任何烦恼都烟消云散袅
我还跟客户品味:三重奏巧克力芝士蛋糕(第2张,Trio Chocolate Cheesecake,$6.90)、歌剧蛋糕(Opera,$6.90)等:
造型喜人的三样组合甜点的名字我忘记了,价格辣手,$9.99
底座用牛奶巧克力打造,奶香浓郁,丝滑口感。我一口气吃不完,打包带回房间,熬夜相伴。