最近看同学在朋友圈发的做绿豆芽,我就想试试,第一次做还不错!吃起来味道很天然很香,不像外面买的那种感觉哈哈!
By 娃她妈。。。
用料绿豆 随你~~
水 随你~~
菜篮子,菜盆子 一套
蒸笼布 一张
黑色袋子 一个
做法步骤
1、首先你得有绿豆哈哈,我正好找到家里剩的这些,全部拿出来
2、夏天用凉水,天冷就用温热水,泡八小时
3、泡好的绿豆微微冒芽咯
4、准备一个洗菜盆和洗菜篮子,我用的配套的,再用蒸笼布兜起来把绿豆们均匀分布放在篮子里,每天喷水两到三次,然后用纸巾盖绿豆,再用黑色口袋全部包上,每天记得把底下盆的水倒掉
5、这是第二天早上,继续喷水换水
6、第二天晚上,貌似没怎么长,我总忘了喷水哈哈
7、第三天,我的篮子有点小,豆粒多,挤,前面所说的反复喷水盖上,记得每天换水,然后耐心等待
8、第五天晚上,忘了吃有点夸张了!细长苗条
9、赶紧去掉根根择择捡捡
10、哈哈得一盆
11、洗干净,准备炒一盘?
12、切点青红椒丝,蒜瓣葱花开炒吧,加盐巴鸡精,生抽香醋,三五分钟就好
13、出锅,第一次自制绿豆芽,健康好吃
小贴士
注意用大点平整的菜篮子,我用的有点小,太挤了,限制了生长!还有就是每天记得喷水换水!不要等到长太大!听说根多了不太好吃?我觉得我这样子的还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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