自制奶油奶酪，空口可吃，做馅也可以

做一个高品质吃货，一起开启美食之旅！粥家香每日为你一荐~

今天为大家带来的是自制奶油奶酪！

用料

全脂奶粉140克

酸奶【市售】100克

凉白开400克

自制奶油奶酪【空口吃 做馅都可以】的做法

1.容器用开水仔仔细细烫一边 杀菌

奶粉加入凉白开搅拌均匀无颗粒就可以了 加入酸奶 搅拌均匀我就去超市随手拿的酸奶

2.容器盖上保鲜膜 再盖上盖子 酸奶机里加入40度的温水 放入容器 盖上酸奶机盖子 开始发酵吧

3.等啊等……等……等……10个小时候，表面会有一层乳清 ，用勺子小心滤出来，可以喝掉或者做面包都可以很有营养的。别浪费啊！

4.挖一勺，很浓稠。放冰箱里喽！

5.来个近照，没冷藏前还有些散，但是依然很浓稠！

6.我是中午十二点放进酸奶机，晚上十点拿出来的，直接扔进冰箱冷藏，第二天拿出来，明显硬实多了啊！做面包，奶酪蛋糕都可以。空口吃一大勺。完美！

7.如果你想要用纱布过滤，这种状态就可以倒进纱布里挂冰箱里了，三四个小时就可以了，去做奶酪蛋糕吧～

8.冷藏后没过滤，直接挖到提前消毒过的容器里。

9.密封继续冷藏明天做奶酪蛋糕，减什么肥，吃饱才有力气减肥啊～

10. 这次做 用纱布过滤了一夜

11.过滤……叠被子