谢邀答。题主问:“秋季吃什么早餐简单又营养?”。秋季一定要吃好早餐,但秋季吃什么早餐,你又了解多少?早上喝粥最养人,所以秋季早餐的最佳选择是养生粥。具体秋季吃什么早餐呢?
吃面做早餐
秋季的早餐多吃热汤面和有很好的润燥功效。面条暖胃又暖身,面粉含多种氨基酸和维生素,且含热量低。在煮的过程中,面条会吸收大量水,100克面条煮熟后会变成400克。
喝粥做早餐
秋天多风、气候干燥,稍不注意就会被感冒发烧盯上,这时应该选择一些容易消化的滋补食物,让身体机能能够顺利适应从夏热至秋凉的过程,粥就具备了这个功能。
每天早上空腹胃虚,喝上一大碗热粥,不但让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的工作养精蓄锐。用不同食材熬出来的粥,能起到不同的滋养作用。
在煮粥时加些切碎的梨块,有生津止渴、滋阴润燥的作用;加些用水发好的银耳,有养胃强身的作用;加些瘦肉、皮蛋,可补充蛋白质的消耗。
秋日早餐推荐食物
富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。
富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。
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