葱花饼是一种由面粉和小葱做为食材的一种煎饼,做法不仅简单,味道还特别鲜美。那么今天阿秋就来教你这样做葱花饼又香又脆,早餐轻松就能搞定。
做法:
1、我们需要准备的食材有:适量的面粉,葱花切成末。一个鸡蛋用打蛋器打碎装到碗里,适量的黑芝麻。
2、把切好的葱末放到面粉里面,然后往里面加入适量的盐和胡椒粉。继续往面粉里面加水,一边加水,一边搅拌,搅拌成像酸奶一样浓稠的面糊即可。
3、平底锅刷油烧热,然后把面糊倒到里面,用木铲把它摊成圆饼。
4、把葱花饼两面煎到有点焦皮金黄。然后往上面淋入蛋液,接着在蛋液没有凝固之前撒入黑芝麻。
5、蛋液凝固的时候再翻面,把有蛋的一面,煎到有点焦皮就可以出锅了。
这道美味的葱花饼就可以开吃了,是不是很简单啊!你们学会了吗?赶快动手试一试吧!
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