黄桃罐头
8.8综合评分
大家对这个菜谱的评价(86 份)
好极了
71
挺好
11
一般
2
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简介
清爽甜美,无添加剂!简单又省事!黄桃盛产的季节自己动手如此安心!
海燕的手艺 用料
黄桃3斤
冰糖350克
水适量
盐5克
黄桃罐头的做法
先将黄桃泡水洗干净,去皮!保证桃子完好无损!
再将黄桃去核,切成小块!
把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟!
将泡桃的盐水倒掉,把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水!
开中火煮15分钟即可!
瓶子清洗干净后,放入水送进微波炉开微波3分钟消毒!倒掉水,控干瓶子再用!
等黃桃完全放凉后再装进瓶子,就好了!
小贴士
煮黄桃时不要放太多水,水多会影响桃水的粘稠度!
切黄桃时可以用勺子挖核,因为黄桃的核比较小!
煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来掌握!
另外煮好后,放凉时不要盖锅盖!
糖量可增减,因为新鲜的黄桃带酸口,煮时可尝一下!
尽量用稍硬一点的黄桃,如太软煮过火会不成行了!
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