- 黄 瓜 炒 榨 菜 -

Sauteed Cucumber with Shredded Mustard Tuber

➤ 刚腌制好的榨菜，脆爽清甜，喝白粥的最佳拍档就是它。也可以偶尔变变花样，将榨菜与黄瓜同炒。榨菜本身盐分足够，因此制作时不用放盐，完美吸收了榨菜鲜咸口味的黄瓜，加之本身口感爽脆，让你停不下来想多吃几口，碗里的白粥也变的鲜美！

➤ 秋季进补，想必大鱼大肉大家都没少吃。榨菜，不仅能开胃健脾，它富含的膳食纤维还能够帮助消化呢。大快朵颐后第二天的清晨，清粥小菜，虽然不起眼，但美味可口、让人舒服。

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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5分钟

- 食材 Ingredients -

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黄瓜 1根

榨菜 适量

- 小贴士 Tips -

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1. 榨菜本身很咸，所以不用放盐。

- 做法 Steps -

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 1. 黄瓜切片

 2. 热锅冷油，倒入黄瓜翻炒

 3. 倒入榨菜大火翻炒均匀

 4. 开吃啦！

开胃爽口！

' Bon Appétit! '