你们家现在吃不完的饭菜、切开的水果、蔬菜，现在都是用什么在保存？是保鲜饭盒，还是保鲜膜呢？
说实话，这两个对我来说都不是特别好的选择。保鲜膜的主要问题是有安全隐患，便宜的PVC膜在2017年，被世界卫生组织列为致癌物，贵的PE材质的保鲜膜，好是好的，就是贵，而且不环保。
相比较而言，保鲜饭盒比保鲜膜环保些，不过对我这样的懒人来说，倒腾 一次保鲜盒，回头第二天刷碗就又要多洗一样东西，也是略心累。
最近，我得了个好东西，完美的解决了我上面两个难题，是美国人发明的一种保鲜罩子，可以直接盖在各种盘子碗上，实现密封效果，既环保又实用。
这个东西长下面这样。你可以直接把它盖在盘子上，然后往下一按，就可以了，跟用保鲜膜比起来，又快又省事。
盖好之后，密封性超强，绝对滴水不漏！饮料放进去，转个圈圈，一点事都没有。
保鲜效果甩保鲜膜一条街，香蕉放一个星期都不会黑~ 新鲜水果的保鲜时间是普通保鲜膜的三倍！
效果这么牛，这个保鲜罩到底是怎么保鲜的呢？你来看看这个小实验吧~我在下面的玻璃碗里放了些塑料泡沫，可以方便我们观察空气的流动。我把保鲜罩盖在碗上。按下按钮的时候，空气就从这个封闭的空间里被排出来了，碗里面就形成了真空状态。
食物会腐败变质的原因很多，其中最重要的就是空气和细菌微生物。大多数的细菌微生物会通过空气跑到食物上，使食物腐败变坏。空气中的氧气，还会加速食物这种腐败的过程。那这个保鲜罩子通过把空气挤压到外面去，让容器里接近真空的状态，食物就不容易变坏了。
我们很多在外面买的吃的或者喝的，没有防腐剂，但是通过采用真空包装保存，实现长时间的防腐，也是同样的原理。
保鲜罩上面这个强力内置气泵是美国专利设计，通过按压就能够排除容器里的空气，再加上盖子的薄膜和硅胶边缘的吸附，形成了强大的密封负压效果，密封效果好到可以直接拎起好几斤沉的实木菜板，吸得牢牢的，妥妥的不会掉。
强力内置气泵负责在按下的瞬间制造出一个真空的状态，保鲜罩上的保鲜薄膜则是负责把真空状态一直维持下去，这也是这个保鲜罩子是保鲜膜3倍保鲜时长的原因。
这个保鲜薄膜不是做保鲜膜的PVC或者PE材质，而是升级版的热塑型聚氨酯(TPU)薄膜，它是制作防弹背心和防弹玻璃的核心材料。
TPU薄膜柔韧度高，能够很好地配合真空泵，推出空气；它拉伸度强，一旦形成了负压低氧的状态，能够长久保持，也不会变形回弹；TPU无毒无害还自带抗菌效果，用它抑制食物的腐败变质，非常放心。
在密封状态下，如果你想打开盖子，也很简单，只要把按钮往上拉，空气进去，罩子里面就会重新恢复空气流通的状态，盖子就可以打开了。
我特别喜欢这个保鲜罩子的地方就在于，特别百搭，家中常用的大小盘子都能用。
它还不挑材质，玻璃的、陶瓷的、金属的都可以，还可以吸在菜板、饭桌、茶几这些台面上。
对于像我这样不爱洗碗的懒人来说，有了这个保鲜罩子，简直太方便了，剩菜剩饭，只要用保鲜罩一盖就能进冰箱。第二天想吃的时候，可以直接放进微波炉加热，简直太方便了。
加热前记得拉起保鲜罩子的按钮，不要真空状态加热！会炸！切记！
此外，因为密封效果特别好，所以保鲜罩还有保温保冷的功能，热饭热菜烧好，等老公孩子回家吃饭，可以直接用保鲜罩子罩住，1小时过去都还是热气腾腾的。
夏天切的冰镇西瓜、自制冷饮甜品也能很好的保冷哦~
这个保鲜罩子还有个好处，就是像漂亮的生日蛋糕、精致的松鼠桂鱼、蒜蓉开背虾这样的门面菜，保鲜罩可以很好的保持它的造型，不会像保鲜膜那样，把菜压得面目全非。
它还有个非常贴心的小设计，就是盖子上有记录日期的指针，一个月30天，就有30个刻度。哪一天放进去的菜，一目了然。方便你管理食材和冰箱空间，告别满冰箱保鲜膜、天天吃剩菜的日子。
这款保鲜罩有两个尺寸，小的可以盖住平时炒菜用的普通浅菜碟，大的可以盖住更大的西式餐盘或者深口汤碗。如果你喜欢吃沙拉，那种透明的沙拉大碗跟保鲜罩也很搭。
装了菜的盘子，盖上保鲜罩以后，塞进冰箱都不成问题，再也不会担心汤汁溢出，冰箱整齐又整洁！还可以叠放在一起，空间利用更高效。
除了前面说的保鲜罩子，还有一个跟它配套的保鲜盖，也特别实用，我也想推荐给你。各种盘子、碗、水杯、红酒杯、方形保鲜盒，都能用，密封效果一样很好。
我家因为盘子碗特别多，有些造型也是奇奇怪怪的。但是这个保鲜盖子无论什么样的边缘，星星的、小花边的、圆形的、方形的，只要保鲜盖的面积比需要密封的直径大，就都没问题。像下面这个红色的碗，边缘是高低不平的波浪形的，它也能妥妥封好。
你们家任何的碗盘茶具罐子，只要碰上它，就自动的变成了超强密封保鲜盒！
使用方法很简单，把保鲜盖放在容器正上方，然后用手指或者拳头往下压，把里面的空气挤出来，挤得越多，密封性越好。
使用的时候建议容器不要塞满食材，三分之二以下，密封效果最好。想要打开盖子的时候，只要拉一下手柄，让空气进去，就能轻松打开了。
因为用了类似的真空原理和同样的材质，它的密封性跟上面的保险罩一样，滴水不漏。
保鲜盖更加大量的运用了防弹衣同款的TPU薄膜，我用笔大力气的戳了戳，完全没有任何损坏。
所以，你也不用担心它看上去轻薄柔软，能不能撑得住，实际上它非常牢固稳妥，连拳击手强壮的拳头都打不破。
保鲜盖不仅能保鲜，还方便你收纳。平时用保鲜膜，怕塌掉，不敢盘子叠盘子，冰箱里像摊大饼。
但是这个保鲜盖因为有外圈的固定，所以更稳妥，你可以按照碗盘的大小叠起来放，更省冰箱和橱柜空间。
不用的时候，四个保鲜盖可以套着收纳在一起，随便放哪里都不占地方。这里我要提醒你下：保鲜盖不能用于微波炉加热哦~
保鲜盖一套有大小四个，从马克杯、米饭碗、沙拉碗、普通菜盘都能密封，非常实用。
保鲜膜和保鲜罩都是接触食物的东西，它们的每一个部件都是食品级别的，通过了严苛的瑞士SGS、德国莱茵TÜV检测认证。
关键部位TUP薄膜，是直接从德国著名医药企业拜耳公司采购的，品质绝对过关，经过10万次冲击试验无异常，可以反复使用至少2万次。如果用久了，觉得薄膜有点皱、弹性下降，只要放在60度左右的热水中泡几分钟，就能恢复弹性。
平时使用中，有了油污可以用洗洁精正常清洗，或者蘸取洗洁精擦一擦都可以，更可以进洗碗机哦~
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