番茄汁鸡翅的做法

番茄汁鸡翅的简介：

今天的这道菜---番茄鸡翅是孩子们的大爱，但会有许多的孩子们还没吃过呢？愿他们也能有机会品尝到。

番茄汁鸡翅的用料：

番茄酱适量

鸡翅4只

油。盐适量

葱花少许

姜片少量

教您番茄汁鸡翅的家常做法，怎么做番茄汁鸡翅才好吃

一、.将洗净的鸡翅上划上两刀；

二、将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片

三、再加入盐，料酒，酱油，白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上；

四、在锅中烧热油，油温五，六成热下入鸡翅炸

五、将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出；

六、在锅中加入适量的油，倒入番茄汁

七、烧开后下入炸好的鸡翅，烧上十分钟；

八、再加入适量的糖，盐等调料再烧五分钟即可。

九、将烧好的鸡翅层盘，摆好后再将番茄汁淋上一些；

心食神小贴士：一、 鸡翅的腌制， 先让鸡翅有点底味；

二、 鸡翅的炸制， 将它炸为两面金黄即可， 这样的鸡翅皮相当美味；

三、 番茄酱和番茄汁混合使用， 会让它的口感和色泽更上一层楼。