26道鳕鱼的做法大全

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

鳕鱼的功效与作用

活血祛瘀、补血止血、治脚气、敛疮、清热、消炎

如何挑选鳕鱼

一般市售的鳕鱼都是切成块状的。新鲜鳕鱼的鱼肉略带粉红色，冰冻鳕鱼的肉则为白色。鱼身较为圆润，肉质有弹性的比较好。

黄金鳕鱼条

剁椒鳕鱼蒸粉丝

鳕鱼炖豆腐

西兰花炒鳕鱼柳

柠香辣烤鳕鱼

红烧鳕鱼

香辣鳕鱼块

清蒸鳕鱼

豆豉酱鳕鱼

银鳕鱼西京烧

香菇蒸鳕鱼

香煎鳕鱼

韩式鳕鱼炖豆腐

番茄鳕鱼浓汤

柠汁银鳕鱼

香煎银鳕鱼

豆豉辣椒蒸鳕鱼

酥炸鳕鱼排

蒜香鳕鱼

红酒柠檬煎鳕鱼

葱丝蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

番茄浇汁鳕鱼

香煎银鳕鱼

豆豉蒸鳕鱼

椒香烤鳕鱼