双椒烩蘑菇

2013-03-29 发自 心食神 浏览：84标签：

双椒烩蘑菇的用料：

菜椒（paprika）草菇（ふくろ茸）

秋葵（lady'sfinger/オクラ）姜

蒜色拉油

白芝麻

教您双椒烩蘑菇的家常做法，怎么做双椒烩蘑菇才好吃

一、菜椒切丝，秋葵切成小星星，（超简单）

二、

三、姜丝，蒜瓣下油锅

四、入草菇（这个比较难熟），煎炒

五、入秋葵，翻炒；入彩椒（这个是可以生吃的，所以最后下）

六、继续翻炒。（只要草菇熟了，就可以起锅了）

七、片栗粉勾芡，大火收汁

八、起锅后，洒点白芝麻。出来上がりました

心食神小贴士：

3种蔬菜，4个颜色，卖相好，还超级简单。而且可以配着法棍吃，也可以留着吃pasta，或者拌面。当然，也可以加点西红柿块，口感更好。