鸡头参是王屋山特产，长在悬崖峭壁背阴处,因形状像鸡头，故称“鸡头参” .可补虚气 ` 抗癌 `治糖尿病等 .可炒、煮、泡、凉拌吃. 详情请看卢化南著熔古铸今一书中《王屋山中鸡头参》一文。
鸡头参：鸡头参药名黄精，是青龙峡的特产，因根块像鸡头，营养价值高，所以称鸡头参。它的叶、花、茎、根均可入药，具有养阴润肺、补脾益气的功能。
鸡头参分布在青龙峡的沟沟凹凹，适宜在山的背阴处生长。
鸡头参可入药，又可食用当菜。现在愚公后代对鸡头参的吃法又进行了创新，凉拌鸡头参，味道鲜美。具体做法是：把鸡头参洗净，切成薄片，在沸水中煮上二分钟，捞出放上白糖，待糖化后，用筷搅拌，就成了一盘好菜， 甜脆可口，津津有味，吃后有养颜、健脑、美容之功效。
木兰芽
野生灌木，长于向阳山坡，谷雨前后，树枝上长满红黄相间的嫩笋芽，掰下后凉水下锅煮熟、漂洗、浸泡三天左右，以不苦为度。本品切碎凉拌、炒肉、做馅、炒米饭其香味无比。它的药理功效能清热解毒，强筋壮骨，增进食欲。春季采集加工后，冷藏备用一年四季皆为鲜品
交粮河村峡谷中发现的八月崩．三叶木通也称八月炸或八月崩
贯众和两色鳞毛蕨是同义词:两色鳞毛蕨，在中国是比较常见和熟知的一种蕨类植物，药材基源为鳞毛蕨科植物两色鳞毛蕨的根茎，用于时邪感、偏热者、发热重、恶寒轻、头痛等。
发现地：兵盘后河谷，道宝河峡谷荫湿地
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