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茶与莲/中国文化报

    李俏红

    经常在喝茶的时候想起莲。

    夏日的茶盘上,经常会放几个青绿色的嫩莲蓬。一边喝茶,一边细细地剥。手捏着莲蓬,对着突出的地方用力按下去,就会听到“吧嗒”一声,蹦出一颗鼓囊囊的莲子。嫩莲蓬的清、脆、甜,恰好可以佐茶。

    喝茶是雅事,慢悠悠地品,于是常在喝茶时想起许多与莲有关的事。

    六岁那年,我第一次到乡间,得遇第一朵莲花。“我要那一朵,最中间的一朵!”说这话时,我正踮着小脚站在莲塘边,红扑扑的脸蛋向上仰着,小手指着水中间一朵盛开的红莲。吴伯听懂了我的意思,大步涉水为我采来了莲花,细心弄净莲秆上的刺芽,把花递给我时,吴伯眼里透出兴奋的神情。

    吴伯是我畲乡的一个远亲,按辈分我管他叫大伯。两岁时一场病让他成了聋哑人。吴伯不懂社会的复杂,他只在自己的世界里生活着,善良单纯。他特别喜欢孩子,每次我去他那儿,他像过节一样开心。

    吴伯是种莲的好手,他种的莲,总比别人家开的花多,结的莲蓬也大。他常常带我去塘边,为我摘莲蓬、采莲花,陪我抓泥鳅、捉蜻蜓,我童年的快乐定格在莲塘的诗情画意中。

    “采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水。”南朝乐府《西洲曲》里的句子,吴伯是不懂的,但我觉得,我们在莲塘里的情景跟诗一样动人。

    如今吴伯老了,进了敬老院,我有时去看他。他身体硬朗,每次见到我都打着手势,告诉我敬老院里的一些新鲜事。

    有段日子,我经常去朋友莲塘边的小屋喝茶。朋友在QQ上的签名是“岸芷一间,看星星点灯”,我们相识多年,他是一个爱好旅行的人。

    走进朋友乡间的小屋,他正躬身剥着莲子,看到我来,他缓缓地直起身子,说:“我正泡了一壶凤凰单枞,你来恰好!”透彻明亮的茶汤已在桌上摆着,飘荡着若有若无的香气,带着一种清高。不见了朋友以前风风火火的节奏,一个行走四方的旅人在莲塘慢成了一个潇洒的闲人。

    推窗便是一汪碧绿的缓缓流淌的水,屋外有一个小小的水上平台,可以聊天喝茶,轻盈的莲花在风中婀娜,清风抚过花瓣次第打开,每一片花瓣都眉清目秀。坐在塘边,可以把夏日风情搂在怀里。莲塘很安静,没有匆忙的脚步,可以静静地在时光深处看雨听风。朋友说,在这里有着随遇而安的自在,白天发呆看风景,晚上躺着数星星,感觉过的是一种神仙般的生活。

    门前的莲塘有着浓浓的乡野气息,正是这样一种悠然的气息吸引了朋友,让他陶醉其中,与明月做伴,与清风为伍,清闲安逸。

    忙碌的人们有时累了、倦了,想找一处休闲之所安放自己,和久违的朋友聊聊天、钓钓鱼、种种花,莲塘正是这样一个清新的地方。

    朋友的桌上随意摆着几本古诗,那些温润醇厚的文字,沉淀了往昔的岁月。哪怕时光流转,这些诗句与莲花一样,依然鲜活如初。周敦颐的《爱莲说》、李渔的《芙蕖》都影响深远,在李渔看来,没有一种花能像莲花这样风韵十足。李渔在《闲情偶寄》中称自己有四命:“春有水仙夏有莲,秋有海棠冬腊梅”并言莲花“予四命之中,此命为最”。可见他对莲花喜爱之极。

    李清照也很爱莲花,《怨王孙》:“莲子已成荷叶老,青露洗、萍花汀草。”《南歌子》:“起解罗衣聊问、夜何其。翠贴莲蓬小,金销藕叶稀。”最有名的当属《如梦令》:“常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”可见莲与她的日常生活有着密切的联系。

    “却喜归来重见,嫣然旧识娉婷。”每次到莲塘,莲花总是那么亭亭玉立、高洁清雅,它们默默地守候着远去的时光。总觉得满塘的莲花都认识我,记得我离去时那回眸一笑,不然怎么会如此风姿绰约?“最是那一低头的温柔,似一朵水莲花不胜凉风的娇羞”。这些在晨风中跳舞的莲,如此清澈纯净。

    早年看清人沈复的《浮生六记》,写道:“夏月,荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”讲沈三白夫人小芸如何烹制荷花茶。

    坐在莲塘边,喝着朋友为我泡的茶,滋味甘醇持久、茶色悦目,细细地品上一品,虽不及小芸的讲究,但那种源自生活的闲情雅趣是一模一样的。“日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。”世上光阴短,壶中日月长。几时归去,做个闲人。

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