我国珍贵的物种有很多，有些还具有延年益寿的功效，这些珍贵的药材一方面是具有滋补作用，而另一方面由于物种数量较少，所以显得弥足珍贵，有些动植物甚至能够起到吊命的作用，比如人参灵芝等珍宝，在古时可是只有那些达官显贵才能使用，普通的老百姓可是无福消受，而这些珍贵的植物也确实不负盛名，确实堪称宝贝这一称号，今天就要和大家介绍一种植物中的宝贝---金线莲，它可是非常珍稀的植物品种，传说有治百病的作用。
金线莲的御用记载
金线莲在我国中药史上具有非常高的地位，相传是古代皇帝的专用养生食材，几百年来为历代皇宫的专用御品。
关于金线莲最有名的记载，来自乾隆皇帝当年举行千叟宴上喝的“金线莲茶”。据史载，这位中国历史上最长寿、在位时间最长的皇帝，在1764年时患上了头晕腰痛病。他吃遍了宫中御医开的药，但总感觉不理想。后来和坤从民间郎中手里拿到一纸药方：金线莲1钱、枸杞4钱、山药2钱、乌鸡20钱。乾隆依照药方连续服用，两月后身体竟恢复如初，头晕腰痛等不适症状竟消失得无踪无影。乾隆大喜，问和坤为何仅靠3味药就能解决御医们的难题。和坤指出这份功劳当属采自福建的金线莲。肾主精，肾虚则精损，金线莲能补肺肾、益精气、理诸虚百损，可谓集养生、保健和治疗于一身的山珍。
之后，乾隆皇帝因此而对金线莲尤为喜爱，民间传说乾隆皇帝还曾赐予许多老人共同服用金线莲茶，并将金线莲列为了常用的养生食材，而金线莲在草本植物中确实可以治疗多种疾病，具有非常高的药用价值。那么，让我们一起来了解一下这味能治百病的草本植物...
金线莲为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀草本植物，主要在我国南方少部分地区分布，由于被采摘过度，它们甚至一度消失在人类的视野中，1990年被列为濒危药用植物，它们生长于人迹罕至的原始生态深山老林，性喜阴凉、潮湿，尤喜生长在常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散、腐殖质丰富的潮湿地，对环境的要求极高；因市场需求大，近年来，金线莲开始被通过科技的手段进行人工种植，使这种几乎绝种的“药王”能进入平常百姓家，可以说达到了造福于民的作用。
金线莲在民间使用非常广泛，具有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，在小孩急惊风、去胎毒、保肝护肝、治疗糖尿病、乳癌、胃癌方面效果显著。素有“药王”、“金草”、“神药”、“鸟人参”等美称。经有关部门测定发现，金线莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。
现如今金线莲常为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料，主要食用方法如下：
1、将金线莲直接榨汁或与其它水果混合打成果汁，掺入蜂蜜或冰糖饮用。
2、将金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸（可放冰糖），直接饮用。
3、金线莲鲜品或干品与其它家禽肉类做成药膳，或炖汤，亦可直接冲泡、煮水，汤色清澈，气味芳香，口感甘甜醇厚。
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