多名院士联合呼吁：停止食用1种调料，或会加速肝肿瘤的增长，尽早扔

众所周知，人一旦得了癌症，存活率将会大幅度降低，每年因癌症而失去生命的人非常多，尤其是肝癌，相关数据显示，近几年，肝癌已经成为了我国排名第二位的高发性癌症。

与其他器官的病症不同，肝病症状非常不明显，很多肝癌一般到了中晚期才会被人们发现，而这时的治疗近乎于“亡羊补牢”。

小陈今年28岁，是一家私企的主管，年纪轻轻坐上这个位置，期间经历了很多艰苦。出生在偏远农村的小陈，被奶奶抚养长大，家庭经济条件比较差，这使小陈从小就养成了节俭的习惯。即使是现在当上了主管，小陈仍然会严格控制自己的日常支出。

然而，近几个月，小陈的身体状况非常不好，经常腹痛腹泻，全身疲惫乏力，小陈自己也感觉不对劲，就去医院做了体检，然而，体检结果却让他非常崩溃，医生说他被确诊了早期肝癌。

多名院士联合呼吁：停止食用1种调料，或会加速肝肿瘤的增长，尽早扔

小陈实在不能理解，自己怎么会患上肝癌？随后，医生和他进行了谈话，这才发现，小陈的肝癌或与厨房中的1种调料有关。

原来，小陈平日里为了省钱，经常会在菜市场买一些便宜的生姜，回家做饭时当作调料放入，然而，菜市场中便宜的生姜往往都有着发霉迹象，无知的小陈每次都将发霉部分削掉继续食用。

医生讲到，发霉生姜中会产生大量的黄樟素，临床研究已经发现，黄樟素在活体内经代谢转化可引起肝癌，并且黄樟素在体内和一些氧化剂结合，还能形成具有更强致癌活性的环氧黄樟素，大量摄入将会严重危害肝脏健康。因此，发霉的生姜最好扔掉，不要抱着侥幸心理食用。

除此之外，以下2物也很伤肝，少吃为好

1、烧烤

尤其是年轻人，在晚上喜欢吃一些烧烤，然而，这种食物也存在着健康隐患。经研究，经过明火烤制的肉类在一定温度下可产生苯并芘、杂环胺等强致癌物，人体摄入过多，将会造成肝细胞变性、坏死，增加患肝癌的几率。

2、甜品

甜品深受广大女性的喜爱，但现在的甜品为了提升口感，往往含有大量的糖精、奶油，这些高糖高脂食物进入人体，会增加肝脏的消化代谢负担，长期大量食用甜品，容易造成肝内脂肪堆积，诱发脂肪肝。

养肝护肝，生活中做好2件事，远离肝部疾病

1、食补养肝元素

肝脏的健康尤为重要，养肝人群，生活中可以坚持给肝脏补充一些尚维麦素营养物，其结合了枸杞、枳椇子、黄精、硒麦芽粉、葛根等多种养肝元素，药食同源，纯天然无危害，能够从整体上提升肝脏功能，辅助恢复肝病，可长期用于肝脏的养护当中。

中医专家研究发现，尚维麦素中的黄精可以很好地抗肝炎、抗病毒，辅助治疗慢性肝炎和化学性肝损伤；而枳椇子能够解酒毒，缓解不良生活习惯造成的肝细胞损伤；葛根则能促进肝部脂肪代谢，有效的预防脂肪肝。

此外，硒麦芽粉可以给肝脏补充硒元素，硒元素既能提升肝脏免疫力，帮助肝脏抵御病毒入侵，还能促进肝细胞的正常分裂繁殖，有效防止肝病出现反复和恶化。

有养肝需求的人，建议家中常备尚维麦素，没事的时候嚼2片，或能将肝病“拒之门外”！

2、多喝水

水分的摄入能够加快机体的新陈代谢，帮助肝脏排出体内毒素，在一定程度上也降低了肝脏的发病几率。