虾红素

虾红素，是B-胡萝卜素的一种，是生物界中分布最广泛的一种叶黄素颜色素，存在于水产动物的虾、蟹、鱼和绿藻及一种酵母中，是橙红色。它与维生素一样，动物不能自行合成，必需从食物中摄取。而绿藻中的单细胞藻 — 雨生红球藻所含的虾红素则高出甲壳类动物数倍.

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1 元素介绍

1 元素介绍

　　虾红素是对抗癌症的超级武器

　　虾红素最重要的特性在于它的抗氧化性。当人体过度疲劳或生病时，就会有自由基产生。由于虾红素是天然超级抗氧化、抗自由基武器，当人体免疫能力降低时，体内自由基就会增加，癌细胞就会有突变增生的可能，这时虾红素就可以强力扫除自由基，提高免疫力，让我们人体远离癌症的伤害。

　　虾红素是超级的维他命E

　　虾红素其抗氧化能力为维他命E的500倍，是B-胡萝卜素的11倍，成人每日摄取3mg以上，就可以清除体内的自由基，保护肌肤，减少紫外缐的伤害。另外虾红素还可增加高密度脂蛋白(HDL)，预防动脉硬化等相关疾病，减缓视力退化、预防如老年痴呆症、帕金森氏症等神经性疾病。

　　虾红素从雨生红球藻提炼出来，每吨红球藻只能萃取到50cc的虾红素原液。虾红素要强调纯天然，非人工基因转殖，才能有效，所以一直价格居高不下。