香肠炒米粉的做法

主料： 米粉干，香肠，

辅料： 大蒜，生姜，辣子，蒜叶，

做法步骤（家常菜谱大全 - YYCYS）

1.米粉干提前用热水泡好；

2.锅内加适量油，依次下拍好的大蒜、姜片、辣子爆香；

3.下切成薄片的香肠翻炒，炒出油来；

4.香肠片略卷曲的时候下米粉干，加适量盐大火炒开；

5.转小火，加生抽翻炒均匀，滴入一滴麻油，撒上蒜叶略炒几下即可。

>>家常菜谱：http://www.yycys.com/a/jiachangcaipu/