特色白菜卷的做法,特色白菜卷怎么做好吃,特色白菜卷的家常做法

食材

• 主料

• 鸡腿

  150g

• 猪肉

  150g

• 冬菇

  30g

• 大白菜

  150g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡蛋

  适量

• 芝麻

  适量

• 生抽

  适量

• 芝麻油

  适量

• 糖

  适量

• 蚝油

  适量

• 鸡粉

  适量
•  

步骤

1.肉馅材料:鸡腿,猪肉,冬菇

2.搞拌机打碎,加生抽,鸡粉,麻油,盐,糖,捞匀

3.再放鸡蛋,芝麻

4.捞匀

5.白菜飞水,过冷河

6.包春卷包法

7.就是这样包的 大家可以按照自己的方式也可以的

8.包好放在碟里面

9.再放进锅里蒸12分钟

10.蒸出菜汤,加蚝油,盐,打芡

11.淋上白菜卷就完美出锅啦

小贴士

注意：包的时候~白菜要先过水的！