终于要说永乐甜白了。
我入藏的第一件正儿八经的东西，就是一对当时认为是永乐甜白的碗，所以，我对这个品种总有一种特别的情感——
关于永乐甜白，到处都可以找到对它的释义，我就不赘言了，我要说的是——
一、从真正意义上说，甜白惟永乐才有，《明实录》载永乐帝称誉该瓷时说：“朕朝夕所用中国瓷器，洁素莹然，甚适于心。”可见当时这一品种就深得帝心之喜。然而，经常会有人把后世的仿品当作“甜白”，那就不妨把它当作宽泛意义上的一个称谓吧，倒是像上博这样的收藏机构，干脆大度些，明明是永乐的甜白，依然称之为“白釉”——
二、元、明重祭祀，永乐甜白和祭祀活动不无关联，相比之下，白色并不很讨人喜欢，所以在艺术品交易市场上价格相对低了不少，如果你涉足收藏，是源于个人喜好或者是偏重于研究、观赏，甜白倒是一个不错的选择。
三、即便是永乐的白釉，也是很复杂的，比方说有没有暗刻，即使有，是龙凤纹还是花卉纹；什么器型，是一般的日用器还是陈设器或是文房，等等，这些都决定了器物的等级，差别很大。
一些馆藏的永乐甜白——
故宫博物院藏
首都博物馆藏
台北故宫藏
上海博物馆藏
扬州博物馆藏
盛世氣象：海峽兩岸重要藏家文物收藏展——
大英博物馆藏
法国吉美博物馆藏
土耳其托普卡匹中国瓷器展
浙江慈溪金轮博物馆藏
景德镇珠山御窑遗址出土的永乐甜白器——
北京卫视 2010年3月26日“天下收藏”节目上展示的一件永乐甜白双系罐，此罐应有盖，缺失——
在这期节目上，主持人讲述了一段发生在30多年前的“诡异拍卖”：1973年，伦敦苏富比拍卖会的预展现场出现了一件甜白高足杯，众多收藏家惊讶的是，赫赫有名的陶瓷收藏家仇焱之先生也来了。当拍到这只甜白高足杯的时候，所有的人都不敢举手，都看着仇焱之，而仇焱之既没举牌也没表示。拍卖师没有往上加价，最后一次、两次、三次，当所有人都以为流拍的时候，拍卖师宣布这件甜白高足杯以底价成交了！所有人都十分惊愕，在没人举牌的情况下这东西到底谁买了？结果又过了七年，在香港苏富比的明清精品瓷器拍卖会上，这只杯子出现在展柜里，经过打听，人们这才明白，当时这件高足杯是被仇焱之买去了，因为他事先和拍卖师约定了暗号，以动作示意，这样就以底价拿走了这件名贵的永乐甜白。
网上的一些永乐甜白——
藏友的执壶
高足碗
三个永乐甜白罐。这类罐子较为多见，如有暗刻龙凤纹，而且十分精致的，应是官窑甜白，其他则为等级低些的产品。
国家博物馆的这件藏品，应是官窑的
这一个罐是大英博物馆的，和前面三个罐子相比，形制所体现的线条以及釉色等，无不等级毕现。
虽是一个残损的盖子，但依然可以感觉永乐甜白的魅力
孙瀛洲捐赠的这件白釉印花云龙纹碗，是嘉靖仿永乐甜白的
扬州博物馆的这一对白釉莲子碗，是宣德的
有关永乐甜白釉的鉴定，散见于各种书籍报刊，但都是片言只语，或是几句话，罗列了两三条。早年因为那对碗的缘故，曾颇花了点工夫，搜集、整理了一些资料，现附录如下，供有兴趣的网友参考——
甜白釉鉴定要点：
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7．永乐器物四壁薄而透亮，但器底却不透，不仅是因胎厚，而且是由于烧制技术的特别，永乐甜白釉明代即有仿制，但胎体厚重，釉面闪黄或闪灰：
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2）成化的甜白釉器可从足底露胎处见其制作、胎质的精细程度，薄胎者有“卵幕杯”一种，薄如蛋壳，为成化独有；
3）弘治甜白釉器较永乐、宣德时略薄，器底均呈青色，这一特征一直延续至嘉靖；
4）嘉靖时的胎釉与永乐极为相似；有一种暗花双凤碗为厚胎，圈足高深，器足修足不平，特别是釉面偶有黄褐色（或酱黄色）斑点，而永乐时白釉器的釉面则无此现象，且底足都很平整；
清代康、雍、乾的甜白釉，其釉色白而不润，一般多闪青色，民窑器多仿宣德、成化、弘治款，有青花书写，也有暗刻楷书款，以青花为多；清代仿品仰光透视，胎釉呈青灰色；现代仿品暗花、暗款过于清晰；
5）雍正甜白釉白而微青，比较莹润，胎质较粗，装饰暗刻为多，题材有花草、山水等；雍正仿永乐甜白釉的同类器，则四壁透光，而器底也是透光的，这是永乐和雍正甜白釉的区别所在；
6）乾隆的甜白含粉较重且较白，釉质不及康、雍细腻，暗刻的多较繁复，如缠枝花草等；
7）近代仿甜白的釉较稀薄，刻花线条粗糙，图案过于简单，有的虽仿制成薄胎的，但多不平整。
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