官窑之珍品纯红釉瓷器鉴赏
林少蔚
我国高温“铜红”釉瓷器出现在唐宋年间,自元代开始创烧单色纯红釉瓷器,成为当时宫廷内祭祀、陈设、观赏、把玩的品种,但当时烧成的品种都带黑色,烧制技术不太成熟。
单色纯红釉瓷器到明代永乐、宣德朝时,才真正烧制成功!由于高温红釉器的烧制难度极大,民间流传有“千窑难烧一器” 之说和“若要穷、烧郎红” 之语。在古代要烧制高温纯红釉瓷器,就必须不计成本,不惜代价(动用大量人力、物力、财力、和十分珍罕的红宝石配入釉中进行烧制),这样的物质条件和烧制工艺,只有当时的“皇家御窑”才有能力完成,任何民间窑场都是无法做到的。
明清二代的“铜红”釉瓷器的烧制,都是由朝廷直接设立的“御窑”进行作业,其产品是供皇室专门用来祭祀祖先、天地的御用祭器(以青、黄、红、白四色象征天、地、日、月),十分珍贵。这种专项特定的官窑器,连皇室平时也不便轻易使用。更由于要烧成极其艰难,要烧成呈色好的器物就更是弥足珍罕。所以红釉瓷器一直是皇宫中稀有的珍贵之器,它在体现着皇室的尊严和威望。
明代正德、嘉靖年间,由于原材料鲜红土断绝和烧制技术失传,故嘉靖二十六年改用矾红,烧釉上低温红彩器。直至清代康熙时,江西景德镇督陶官郎廷极才又烧造出另一种高温“铜红”釉瓷器——“郎窑红”。郎窑红瓷器的烧制成功,在清代又一次出现烧制红釉器繁荣盛况。
收藏及其价值
笔者通过调查,搜集各种有关资料,经论证:发现官窑高温单色纯红釉瓷器的存世量最为稀少!在世界各地的博物馆和收藏家们手中的明代永宣、清代康熙、乾隆年间的纯红釉器物,能查到的只有几十件:同时遍查世界各地拍卖机构,也罕见有拍卖纯红釉瓷器的记录(这种器物还未引起人们的重视),从中证明:我国历代官窑烧制的瓷器存世量最少的品种(柴窑除外),就是明代永宣时期烧制的高温“铜红”单色纯红釉瓷器(能查到的只有十余件),而并非是宋代的汝窑瓷器(存世量约二百件)!
根据历史的资料记载,也可肯定明代永宣红釉瓷器的稀少和极其高贵的身价:①明代田艺衡所撰《留留青》记载:. . . . . 宣德(红器)之贵,今与汝(器)敌,而永乐、成化亦以次重矣!②清代乾隆年间唐衡铨所著《唐氏肆考》记载:. . . . . 宣(德)窑造祭红红鱼靶杯,以西红宝石末入釉,鱼形自骨内烧出,凸起宝光,汁水莹厚。. . . . . 几与官汝窑敌。这些史料都明确说明了:永宣年间生产烧制的宝石红釉瓷器,已被当时的文人墨客所认同,其身价可与宋代的官窑、汝窑瓷器对等视之。
清代康熙、乾隆盛世以后,嘉庆朝至民国不但官窑继续烧制红釉器,一些民窑也开始烧制,但烧成的器物在釉、胎、发色上,根本无法与前朝比美。由于高温铜红釉瓷器的烧制难,要烧成呈色纯正的器物就更难,即便在今天用高科技术的手段进行仿制,烧造出来的纯红釉器物,也无法达到古代的烧制工艺水平!笔者游走于国内各地古玩市场,还未见到有高水准的红釉仿制品。因此,有真正年代的红釉瓷器是值得藏友们收藏的品种。
纯红釉器的赏与鉴
“铜红”单色纯红釉瓷器是明清二代的宫廷专用御器,存世量极少!十分珍贵,是中国陶瓷不可多得瑰宝。特别是明代永乐、宣德朝的器物,更是无与伦比!明代《窥天外剩》作者王世懋:. . . . . 我朝永乐、宣德间,内府烧造,迄今为贵。其时以棕眼、甜白为常,以苏麻离青为饰,以鲜红为宝。蓝浦所撰《景德镇陶录》,在概括宣德窑的特点时,也重复了“以鲜红为宝” 这句话:“宣窑. . . . . . 以甜白、棕眼为常,以鲜红为宝,器皆膩实,不易矛篾”。
史料证明纯红釉瓷器的高贵珍罕,同时也能从存世器物中发现,存量最少的就是纯红釉器物。笔者经对明清二代纯红釉瓷器的调查研究,现介绍如下:
红釉瓷器的众多名称,实际上指的都是同一种“铜红”高温烧制的瓷器,因器物烧成后的呈色色階各异有所分别,人们分别对其称谓而已
明代项子京(项元汴字号子京。明万历年间的大收藏家,著有《蕉窗九錄》《古瓷图说》,浙江嘉兴人),所著流传至今《古瓷图说》中的论断为据:. . . . . 遂以有纹无款之宝石红为祭红,而以无纹有款之鲜红为积红,俗亦有以积红作醉红者,又谓之鸡红不知语其血、其冠、其羽也,大氐随其品色以定名称。
根据明代大收藏家项子京的论点,可以看出在明代晚期,对永宣红釉瓷器的认识和鉴定已有了二种状况的结论:
一、 有开片纹,又无永宣年款的器物定为宝石红器。
二、 无开片纹,又有永宣年款的器物定为鲜红器。
从实物和图片上可看出:有开片纹无年款的器物,釉层肥厚,发色均匀,深沉纯净极似红宝石的颜色:有款无开片纹的器物,釉层较薄,发色鲜艳,呈大红色階,无深沉感。因此,不是任何红釉器都能适合“宝石红”的称谓!红釉器的呈色必须符合“红宝石”的色階——纯净深沉!否则只能用其它“红”冠之。
明清二代红釉瓷器传统鉴定手段,必须掌握好对胎釉及工艺特征和纹饰、造形等方面加以综合分拆。笔者在此谈点心得:
一、明永宣纯红釉瓷器:永乐的坯胎较薄,胎土细腻洁白纯净,器口釉薄处呈“灯草口”(参看图二),御窑器的胎脚是两边很规整,在圈足内外各削一刀,呈“鲫鱼背”状。(民窑器的削足,有平削,有在脚内削一刀,胎脚呈尖状),器物有开片纹和无开片纹,有年号款和无年号款二种器物,色调纯正,釉厚如脂,莹润鲜艳如鸡血被称为“鲜红器”。品种有:盘、碗、僧帽壶、小梨壶、高足碗等:宣德红釉器坯胎较厚,胎土细腻洁白纯净,有灯草口,制作工艺与永乐相同,同样是有开片纹和无开片纹,有年号款和无年号款二种器物,但由于宣德红釉的呈色比永乐的呈色深沉,红而不鲜,均匀纯净,更显凝重和静穆,釉色中闪现如同红宝石的光泽。因此,宣德的红釉器在当时被称之“宝石红器”。品种有:僧帽壶、莲瓣壶、大小高足碗、莲瓣洗、葵口洗、碗、盘等器物。永宣红釉器的纹饰以云龙纹为主。
二、永宣时的红釉器是多次上釉的器物,有的内外施红釉,有的外施红釉内施青白釉或白釉,釉面特征肥厚如脂,温润如玉,釉不流淌(无流动痕迹),裂纹不出(有开片纹,但都在釉内,釉表面看不见),烧成后呈色较为深沉(发色比郎窑红器深沉),釉内的气泡稀少(应与釉内含宝石有关)寥寥无几(可从局部放大的釉中察看,如同汝器的气泡寥如辰星),由于多次上釉入窑烧制,有的器物的胎脚会挂釉(参看桃式把壶、梅瓶、永乐暗龙纹盘的胎脚),而且釉厚的器物都会在釉内开冰片纹,凡器内外施青白釉的器物,聚釉处都会呈深浅的绿色,器物胎釉交界处都会呈现自然均匀的年代风化干燥状和火石红圈线。
三、清代康熙“郎窑红”红釉瓷器的坯胎较厚,胎土细腻、洁白纯净,官窑器物的脚修成很规整的半圆型“泥鳅背”(不见竹刀修过的痕迹),釉面都开冰片纹还有不规整的牛毛纹显现,器物有年号款识和无年号款二种,发色鲜艳呈大红色階,因此郎红器被冠以“牛血红”的名称,烧成后釉面的玻璃光感强烈,釉内的气泡多(此永宣器多得多),釉的流动性极大(在釉面能明显见到)器口釉薄处呈灯草口,而且釉的垂流不过足(有脱口垂足,郎不流之称),釉的垂流部份色浓釉厚呈虾青色,都停止在器物的胎脚之上,整齐如刀削。这些状况都是在鉴定郎窑红器时的重要依据。器物有:观音尊、棒槌尊、穿带瓶、胆式瓶、梅瓶、僧帽壶、高足杯等。
四、这是笔者长期以来的鉴定心得,在此供藏友们参考:用传统手段鉴定古瓷时,首先应从器物的整体上确定古瓷是否有真实的年代,因为一切的古代文物都会留下信息依据供我们寻找。古陶瓷的传统鉴定手段应化繁为简,用最直接的方式进行:主要从胎釉入手,凡有年代的器物,其胎釉必定经过百年千年的年代风化和时间的洗礼(即使窖藏品也不会例外),器物都会形成“胎干釉润” 的包衣状(出土和出水器的釉表层会有反差,但胎是不变的,同样呈干燥状),古瓷用“目测”能见到胎釉上有如蒙上一层外衣(即包浆状况,犹如古玉和青铜器的包浆一样),如同人穿上衣服无法见到原来的肉体一样,可感觉到胎釉已形成一层老化而又自然均匀不可分开的包浆状。在确认是古器后,再去研究其它的造形、纹饰、窑口、款识等,这样能避免和减少被其它之款识、造形、纹饰等因素先入为主的误导!古陶瓷的年代风化和时间洗礼状(特别是器物的胎脚),是时下现代高科技术唯一无法仿制的难关。
由于藏者们的鉴赏水平有高低,看法各异。笔者认为应多看实物,真、赝品进行反复比较,多请教有经验的前辈,在实践中确定自己的看法,再结合科学仪器检测印证自身的水平!这对提高鉴定能力是非常重要的一步!
宝缘堂2006年12月12日
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