其实，有些野菜不仅营养丰富，还是防病治病的良药。今天就给大家介绍N种可以治病养生的野菜。
1 香椿：治高血糖
中医认为，香椿有祛风、散寒、止痛之功效。能治外感风寒、心胃气痛、风湿关节疼痛、疝气等。
近年研究证明，香椿叶有抗菌、解热、抗氧化、抗癌等作用。
降血糖验方：
用香椿芽12克，清水煮后食用，或用沸水冲泡饮用，每日一剂，连服七天，对控制血糖有较好疗效。
2 蒲公英：治肝炎
不但可做成美味可口的菜肴，还具有清热、解毒、利尿、散结等功效。研究证实，蒲公英具有抗人体肺癌的作用。
治肝炎验方：
蒲公英干根 18g,茵陈12g,柴胡、生山枝、郁金、茯苓各9克水煎服。
3 马齿苋：防治心脏病
马齿苋又名长寿菜，是传统临床常用中草药之一。它主要有清热解毒、凉血消肿功效，对治疗急性痢疾最有效。
国外有研究发现，马齿苋对防治糖尿病和心血管疾病有较明显的作用。
4 荠菜：治高血压
荠菜含有胡萝卜素、黄酮类、胆碱等物质。可清肝明目、中和脾胃、止血降压。
治水肿验方：
荠菜根、车前子各30克，水煎服，每日1剂。
5 灰灰菜：治中风
含有挥发油、甜菜碱、氨基酸等。性味甘平，功能清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等。
治高血压、中风验方：
灰灰菜阴干，每日15一18克，水煎汁代茶饮。
6 蕨菜：治发热不退
又名龙头菜，被称为“山菜之王”。可以清热、利尿、益气、养阴，多用于高热昏迷、筋骨疼痛、小便不利等病症。
治发热不退验方：
蕨菜根30克，水煎服，每日1剂。
7 紫苏：治咳嗽
味辛性微温，功能发表散寒、理气化痰、安胎等。
治咳嗽、气短验方：
紫苏10克，人参10克，水煎服，每日1剂。
8 清明菜：治风湿关节痛
又叫寒食草、棉花菜等。功能化痰止咳，祛风止痛，养肝明目。
可治慢性支气管炎、咳嗽痰多、风湿痛、胃痛、夜盲症等。
治风湿关节痛验方：
鲜清明菜60克，用水、酒各半煎服、每日1剂。
9 莼菜：治高血压
又名水芹菜。性味甘寒，功能补气、疏肝、降逆、止呕、降压、解毒、抗癌。
治高血压验方：
用鲜莼菜适量，加冰糖和水适量炖服。
10 苦荬菜：抗肿瘤
味苦、性寒。国内外研究发现，苦荬菜有抗病毒、抗白血病、抗肿瘤、抗炎保肝、降血脂、治疗糖尿病等作用。
苦菜因为味道比较苦，很多人可能吃不惯，建议不要直接生吃，可焯烫后凉拌，能减轻一些苦味。
提醒
1、不认识的野菜不要采！
2、吃野菜，取材要新鲜，烹调时间不宜过长，以免造
成维生素的损失。
3、野菜不可多吃，因多数野菜性寒凉，易造成脾虚胃寒等病，一定要适量。
4、靠近马路边的野菜，最好不采。因公路灰尘多，长期受汽车尾气污染，有毒有害物质易附在叶子上。
5、建议去超市购买，以上大多数野菜在大点的超市都可以买到。
没想到快被我们遗忘的野菜，竟然还有如此大的药用价值。一定要把这篇文章收藏在手机里，告诉给身边的亲朋好友们知道！
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