看准好天气，先把芝麻放水里清洗，把所有杂质都去除。
清洗完用棉布包好，上蒸笼
蒸过后再晒干，必须要九蒸九晒，中医里九蒸九晒自有他的道理。
比如地黄，一蒸一晒的地黄叫做熟地，非常滋腻，脾胃差的人根本无法运化，中医使用熟地时，都要配伍化湿行滞的药材，九蒸九晒的则无此弊病，补而不滞。再如首乌，古人说九蒸九晒才滋补肝肾，少一蒸一晒就只能润肠通便，中药的炮制，说九蒸九晒，必得九蒸九晒，一蒸一晒不成，十蒸十晒也不成。
九蒸九晒芝麻丸并不像九蒸九晒首乌、黄精一类的，特别记载全程禁止接触铁器，但是要尽量少碰为妙
炒芝麻，这也是个累人的活，一次只能炒4、5斤左右，小火炒30-40分钟，中间不能停。
炒好之后把芝麻打成粉，但如果不用铁器的话，就只能找个石磨，或石臼捣碎了。可惜现在的的锅盆铲什么的，想找个不是铁器的很难。
捣碎完成后，炼制蜂蜜
熬好后，倒入磨好的黑芝麻粉。
搅拌均匀
开始做黑芝麻丸，手工活就是慢，好在不难，就和我们平时做丸子差不多。
药王孙思邈《千金翼方·养性》中说，“服乌麻方：纯黑乌麻及旃檀色者，任多少与水拌令润，勿使太湿，蒸令气遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴讫，捣，去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕，日二服，渐渐不饥绝谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。”
黑芝麻的九制之法不仅孙思邈，陶弘景、葛洪等也都记载过
九蒸后的黑芝麻油性还是很足，但油而不腻，放入舌上可直接含化，两字：好吃！。
用专用的纸包好，保存起来，免得变干变硬
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