大约14世纪开始，圣乔治成为了英格兰的守护“主保”圣人；之前，英格兰的守护圣人是爱德华（St Edward the Confessor）。据信圣乔治是罗马帝国时代生活在近东地区的一位基督徒。因为成功杀死遗害当地人的毒龙而深受爱戴。现在英国不少地方都可以看到一位身穿盔甲的骑马武士屠龙的图案，这就是圣乔治。
每年的4月23日是圣乔治的纪念日（St George’s Day），圣乔治是英格兰文化的重要部分。如果大家在这一天前后到英格兰地区，你会看到教堂、 酒馆，甚或汽车外都会挂上有一个红色十字的白色旗帜，这就是圣乔治旗。
作为一个钱币收藏家，我们相信圣乔治与龙的形象是您所熟悉的，但为什么这位英格兰的守护神跨越198年，成为皇家造币厂的旗舰金币呢？让我们来了解一下他的历史。圣乔治是从中世纪开始作为英国的守护神，在1489年，亨利七世指示皇家造币厂铸造一种新的金币——这就是最初的索维林。
圣乔治出现在索维林外观设计上曾经在1825年后中断过一段时间，当时人们更多地喜欢选择纹章的纹饰用在索维林上，圣乔治再次回归是在1871年，而这枚英国重要的货币已然成为人们所认可和用于交易的全球流通货币。被称为“世界首要货币”。直到本世纪初，仅是在英国，据估计，曾流通超过1亿金镑。
出现在现代索维林上经典的圣乔治形象是1817年由贝纳德托·匹斯图西所创作完成的( 他是在拿破仑战争结束后不久来到英国伦敦的最具才华的意大利宝石匠之一，在1817-1849年间，是英国皇家造币厂的首席雕工）。堪称经典的圣乔治形象用在了22克拉的面值20先令或1镑的金币上面，继续沿用了索维林的原名。直到1917年，英国皇家造币厂一直在铸造索维林，但数量逐年下降，在当时有大量的索维林在流通中消失了，因为当时正值第一次世界大战时期，许多钱都拿去买了战争基金。当1957年常规的索维林重新再铸造的时候，圣乔治的经典形象是毋庸置疑的首选。
自1957年后，贝纳德托·匹斯图西的圣乔治和龙的设计出现在英女王登基继位后的每一枚精制及投资索维林上。但四个特殊重大时期除外：1989年，纪念都铎王朝统治500周年，2002年，英女王金禧庆典，2005和2012英女王的钻石庆典。
（资料来源：英国皇家造币厂微博）
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