“华夏一邮邑，神州无同类”。高邮地处长江三角洲，是江苏省历史文化名城，也是中国邮文化发祥地之一，还是全国两千多个县市中唯一以“邮”命名的城市。一支“邮”字歌，从古唱到今。
“千年古驿站，秀美高邮湖”，高邮湖土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡”之称。高邮不仅历史文化悠久，美食也是闻名遐迩。
未识高邮人，先识高邮蛋。大多数人提到高邮就会想到细致而又油多的高邮咸鸭蛋，筷子一扎下去，红油便慢慢冒了出来。难怪让很多的文人墨客对此念念不忘！大文学家袁玫和当代作家汪曾祺的作品中也都留下高邮鸭蛋的身影
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